Наверх
Правильное питание

Как есть и не толстеть

Как есть и не толстетьСегодня я расскажу о том, как есть и не толстеть. Наверняка, такая ситуация кажется многим невозможной, однако, это не так. Всё дело в том, как наш организм справляется с теми объемами пищи, которыми мы его снабжаем. Проще говоря, всё дело в обмене веществ.
Для того, чтобы есть и не набирать вес, нужно озаботиться 2 вещами: скоростью метаболизма и двигательной активностью, которые тесно взаимосвязаны между собой.
Чем больше двигательная активность, тем лучше метаболизм.
Чем лучше метаболизм, тем выше потребность в калориях.
Чем выше потребность в калориях, тем больше пищи можно (и нужно) съесть, прежде чем организм начнет увеличивать запас жира.
Это всё, что нужно знать.
Если мы толстеем, значит, мы мало двигаемся, у нас замедлился обмен веществ. Соответственно, нам нужно уменьшать калорийность питания, чтобы не набирать жир. Или начинать больше двигаться.
Чтобы не быть голословным, предлагаю ознакомиться с практической стороной вопроса. Приведу пример из собственной жизни.

Как много есть и не толстеть

Сейчас я расскажу о том, как я очень много ел и не потолстел, не набрал лишних килограммов. А затем мы сделаем вывод, почему так произошло с человеком, который уже давно забыл о том, что такое быстрый обмен веществ. Который каждый день борется с тем, чтобы ремень оставался на одной и той же дырке.
Итак…
Несколько лет назад поехали мы с женой отдохнуть на маленький греческий остров. В отель по системе «всё включено».
И как-то обоюдно решили, что в этот раз не будем ездить ни на какие экскурсии, а просто проведем время у моря. Тем более, что системой «всё включено» мы не избалованы.
Так и получилось.
За небольшим исключением, мы всё время только спали, ели и купались.
Дальше буду говорить о себе, потому что объемы съеденной пищи у нас с женой очень сильно разнятся. Я ем довольно большие порции. А т.к. греческая еда мне очень нравится, то порции были не просто большие – очень большие.
Вот, что я ел в течение дня.
Завтрак (7.15 утра)
4 яйца в любом доступном виде;
Бекон, сосиски или подобное;
300-400 гр. греческого йогурта (особенный продукт, похожий на сметану или густой классический йогурт, кисловатый на вкус);
Шоколадная паста поверх йогурта (я нашел, что такое сочетание – самое вкусное);
Чай или кофе, обычно с сахаром.
Перекус (около 10.30 утра)
3-4 небольших кусочка пиццы;
1-2 небольшие выпечки;
1-2 чашки кофе с сахаром.
Обед (12.30 дня)
Суп (редко);
Мясо разного вида (200-300 гр. минимум);
Гарнир (от 100 гр. в сухом эквиваленте минимум);
Салаты (и овощные, и майонезные);
Напитки (обычно соки).
Ужин (19.00)
Мясо или рыба (200-300 гр. минимум);
Гарнир (от 100 гр. в сухом эквиваленте);
Салаты различные;
Мороженое (от 3-4 шарика с сиропом);
Напитки (обычно сладкие).
В течение дня – много минеральной воды.
Если бы я так питался в своей обычной жизни, то набирал бы по килограмму в неделю. Или даже больше.
Здесь же я не толстел.
Причина кроется лишь в одной небольшой детали: я очень много времени проводил в воде плавая.
Если каждый раз проводить в воде 30-40 минут и делать по 3-4 таких захода за день, то это сильно превышает обычный уровень физической активности.
И даже то необычайное для меня количество съеденных калорий (а порции у меня, как я уже упоминал, были огромные, под завязку, пока в животе не оставалось свободного места) никак не отразилось на пропорциях тела.
Т.е. всего лишь повысив ежедневную двигательную активность, мы, как минимум, перестаем толстеть от обычной для нас калорийности рациона.
Почему я не потолстел на огромной для меня калорийности?
Потому что стал активно двигаться.
Это ускорило обмен веществ, повысило потребность в калориях. И избыточный по калориям рацион питания стал нормальным.
Даже при том, что в питании было довольно много быстрых углеводов (сладкие напитки, мороженое, сироп, шоколадная паста, сахар и др.) и жиров (майонез, пицца).
Что будет с нами, если мы начнем ежедневно употреблять в пищу 5000 килокалорий? Ответ очевиден.
А для рабочих тяжелого физического труда такая калорийность, по сути, единственная возможность не истощить организм.
Вывод: увеличение двигательной активности любым способом обязательно ускорит метаболизм. Чем выше расход энергии при такой деятельности, тем больше пищи можно съесть, при этом не потолстев.
Конечно, высокая двигательная активность – это не единственная причина отличного телосложения. Но точно – основная.
В следующей статье я расскажу о том, как работа помогает сбросить вес.

Понравилось? Поделитесь!

6 комментариев Начните обсуждение.

  1. Артём 01.01.2015 at 17:07 - Reply

    Самое главное употреблять нужное вам количество калорий ,в сутки человеку необходимо около 3000 ккал

    • Олег Курносов 02.01.2015 at 12:01 -

      Разве только какому-нибудь лесорубу. Остальные на таких калориях будут сильно полнеть.

    • Артём 24.03.2015 at 20:13 -

      Ну 3000 тем кто хочет набрать массу, а кто похудеть 2000

  2. merida 22.01.2015 at 15:32 - Reply

    1000-1500 ккал в сутки хватит)))

    • Олег Курносов 23.01.2015 at 19:19 -

      Мне — не хватит. Я буду сильно худеть (до некоторого предела).

  3. Инесса 12.08.2016 at 13:11 - Reply

    Есть и не толстеть — это мечта каждой девушки))

Написать ответ