Наверх
Правильное питание

Льняное масло. Польза и вред

Льняное масло. Польза и вредХочу рассказать о таком продукте, как льняное масло, полезные свойства которого настолько важны для здоровья человека, что употреблять этот полезный и очень вкусный продукт стоит изо дня в день в течение всей жизни. Сам я с некоторого времени с удовольствием вкушаю льняное масло утром, просто так, перед завтраком. И делаю это с огромным удовольствием, несмотря не некоторый специфический горьковатый вкус, который имеет нерафинированное льняное масло. Все дело именно в том, что польза льняного масла для организма огромна.

Однако, помимо пользы, льняное масло может быть вредно для здоровья. Постараемся разобраться, в чем польза и вред льняного масла, чтобы употреблять его во благо.

Польза льняного масла

1. Льняное масло – прекраснейший источник омега-3 и омега-6 жирных кислот. При этом, содержание важнейших ПНЖК омега-3 в льняном масле даже выше, чем в пресловутом рыбьем жире. Рыбий жир вкусом, конечно, на любителя.  А вот проглотить 1-4 столовые ложки льняного масла (5-20 мл.) займет всего 10 секунд. И при этом организм получит крайне необходимые для здоровой жизнедеятельности омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Так просто.

2. Когда в организм станет поступать нужное и легкоусвояемое необходимое количество полезных жирных кислот (не насыщенных жиров, а ПНЖК – полиненасыщенных жирных кислот!), тогда организм нормализует жировой обмен. А это уже является полноценным шагом к нормализации веса и, как результату этой нормализации, к похудению. Т.е. льняное масло помогает похудеть, хотя это и является побочным эффектом его деятельности.

3. Польза льняного масла, как профилактического средства, в том, что благодаря нормализации обмена веществ, в организме снижается вероятность возникновения таких заболеваний, как атеросклероз, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, даже онкология.

4. Если Вы сделаете прием льняного масла постоянным (а принимать его можно не только отдельно, но и использовать в виде заправки для салатов и других блюд), то с большой вероятностью снизите высокое артериальное давление, снизите повышенную вязкость крови, улучшите состояние кожи и волос, улучшите функционирование почек, нервной системы, зрения и многих других органов. И все это благодаря полезному составу нерафинированного льняного масла.

5. Прием льняного масла натощак перед едой с утра крайне благотворно скажется на работе желчевыделительной системы организма. Такой прием льняного масла будет также профилактикой образования камней в желчных протоках.

Лен для льняного масла6. Есть мнение, что отдельный прием растительных жиров (из которых, понятно, и состоит льняное масло) не оказывает влияния на общую калорийность рациона. Т.е. принимая растительные жиры отдельно от животных (например, натощак утром), не приводит к увеличению калорийности рациона, т.е. эти калории можно просто не считать. Однако свою пользу в виде ПНЖК льняное масло, безусловно, привнесет.

7. Льняное масло очень полезно для повышения иммунитета организма. Также оно помогает бороться с воспалительными процессами в организме.

Вред льняного масла

К сожалению, есть некоторые особенности льняного масла, которые могут воспрепятствовать получению всех вышеперечисленных полезных свойств.

Льняное масло и свободные радикалы1. Льняное масло подвержено быстрому и сильному окислению. Происходит это при взаимодействии с окружающим воздухом и при нагревании. А окисление означает, что в льняном масле образуются вредные для здоровья организма свободные радикалы. Поэтому нельзя нагревать льняное масло (жарить на нем или добавлять в горячую пищу). Нельзя хранить его на открытом воздухе.

2. Льняное масло также портится от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей. Поэтому хранить его необходимо в затемненном месте, а приобретать желательно в затемненной таре. Иначе организм получит от льняного масла не пользу, а вред.

3. Срок хранения полезного льняного масла невысок, и чем быстрее его употребить в пищу после открытия бутылки, тем меньше риск насытить организм вредными свободными радикалами вместо полезных омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Вывод: польза и вред льняного масла не сопоставимы. Пользы несравнимо больше, а вред заключается в неправильном хранении и использовании. Так что, соблюдая все несложные меры предосторожности и употребляя льняное масло в пищу постоянно, можно принести здоровью огромную пользу. Я уже начал это делать.

Понравилось? Поделитесь!

281 комментарий Начните обсуждение.

  1. Екатерина 04.06.2013 at 08:57 - Reply

    Я иногда видела в аптеках это масло, но если честно даже и не знала что у него столько полезных свойств. Нужно будет приобрести тем более оно не очень то и дорогое.

    • Олег Курносов 04.06.2013 at 18:18 -

      Льняное масло — обалденно полезное. Полезнее рыбьего жира и многих других продуктов с ПНЖК. Недаром любой знающий культурист почти наверняка его употребляет в пищу.
      А купить его можно в разных местах. Я обычно покупаю в Ашане, хотя и в светлой таре. Это, конечно, нехорошо. Зато довольно дешево.

  2. марина 18.07.2013 at 10:43 - Reply

    хоть и есть некоторые прлтивопоказания льняного масла, его достоинства и полезность перевешивает все остальное. а похудеть на самом деле помагает

  3. detkam74 07.08.2013 at 07:39 - Reply

    О пользе льняного масла я давно знала. Благодаря его свойствам у меня улучшился состав кожи- цвет лица и сама структура кожи. Почистился кишечник и печень))) Девочки, всем РЕКОМЕНДУЮ включить в рацион этот незаменимый продукт.

  4. detkam74 07.08.2013 at 07:45 - Reply

    Да, еще забыла сказать, что сейчас в наше время очень мало осталось в продуктах питания полезного и нужного для организма.Особенно этих важных компонентов ОМЕГА — жирные кислоты, которыми так богато льняное масло.Если в организме недостаток этих компонентов, то и соответственно о каком здоровье и красоте может идти речь??? Употребляйте льняное масло, мой вам совет и БУДЬТЕ КРАСИВЫМИ и ЗДОРОВЫМИ!!!

  5. detkam74 10.08.2013 at 04:35 - Reply

    Действительно очень полезный продукт. Теперь думаю что буду употреблять его очень часто и конечно рекомендовать другим

  6. saba 16.08.2013 at 16:17 - Reply

    А все же. Если я в защитной пленочке масла сделала дырочку (открыла пить), закрыла пробкой, поставила в хол-к (оно в темной бутылке) и уехала на 2 м-ца.
    Оно окислилось и выбросить??? А мазать руки тоже вредно? Намазала — такие нежные стали!!

  7. Вебстар 27.09.2013 at 16:17 - Reply

    Очень хорошая и полезная статья. О пользе льняного масла много узнал из этой статьи, и еще льняное масло очень полезно при болезнях ЖКТ.
    Однозначно необходимо включать льняное масло в свой рацион, польза будет очевидная.

    • Людмила 02.04.2016 at 12:44 -

      Я хочу предупредить: все хорошо в меру! Льняное масло нужно принимать не ложками и даже не ложечками! Им заправляют салаты, добавить в кашу можно. Я стала принимать масло по 1ч.л. утром, сразу после подъёма. Подходила к холодильнику, доставала бутылочку, в чайную ложку наливала маслица и выпивала. Туалет, сборы, приготовление завтрака — все это потом. Через полчаса, чуть больше- завтракала и на работу. Все хорошо было сначала: хорошо работал кишечник, чувствовала себя прекрасно. Но где-то через месяц стала побаливать поджелудочная. Я не обратила внимания и продолжала пить масло. В результате — чуть было не попала в инфекционку: тошнота и сильнейший понос! Хорошо рвоты не было. Два дня согнувшись ходила. Полгода даже смотреть на масло не могла, сразу тошнить начинало. Что интересно, то же самое случилось и с моей сестрой, которая по моей наводке пила льняное масло. Теперь мф добавляем его в салаты или в кашу. Выходит даже больше, чем чайная ложка, а рецидивов нет. Вывод: в чистом виде принимать льняное масло не желательно. Можно,допустим, иногда, если салата подходящего не было — выпить натощак чайную ложку. Но — иногда, а не каждый день.

    • Олег Курносов 07.04.2016 at 15:34 -

      Честное слово, лично сам утром натощак и по 1 столовой ложке пил, и по 2 ради эксперимента. Никаких последствий не было.
      Но если организм так отреагировал (и это не связано с годностью самого масла), то, конечно, лучше прекратить. Льняное масло, к тому же, отлично подходит для заправки салатов.

    • витек 11.08.2016 at 09:12 -

      или с маслом что-то не то или у вас противопоказания для масел в таких количествах.

      я принимал его утром по столовой ложке, ничего побочного не заметил в себе.
      правда ограничился литром в сумме потом забросил.

  8. Анис 01.10.2013 at 16:30 - Reply

    6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще.
    И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

    Состав этой чудо-смеси такой:
    4/5 стакана льняного масла,
    4 лимона размером с крупное яйцо,
    3 головки чеснока такого же размера,
    1 кг меда.
    Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 — без.
    Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике.
    Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды.

    Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

    • Олег Курносов 01.10.2013 at 18:50 -

      Серьезный набор ингредиентов. Даже по одиночке, а уже вместе точно должны сработать.

    • andrey 22.12.2013 at 15:00 -

      это как-постоянно с перерывами 1 неделю?

    • Олег Курносов 22.12.2013 at 18:32 -

      Я уже писал, что этот пост в комментариях — не мой. И я не могу точно сказать, что имела в виду автор.

    • Людмила 28.02.2014 at 06:26 -

      5 стаканов….у нас в аптеках продается в капсулах.можно конечно найти и в емкости грамм по сто.такая баночка будет стоить примерно 700 тенге…Дороговато….Оно у нас продается только в аптеках.

    • Олег Курносов 28.02.2014 at 09:42 -

      Насколько я понял, речь шла не о пяти стаканах, а о четырех-пятых одного стакана. Т.е. если стакан 250 гр, то нужно 200 мл масла. Хотя вполне можно употреблять и капсулы. Просто жидкое масло дешевле получится.

    • Инна 21.03.2014 at 06:32 -

      Я про этот состав прочитала в интернете…сделала…хватает где то на полтора месяца +-, понравилось! почему? где то через месяц заметила, что кожа на руках стала влажная и мягкая без кремов ( была сухая с детства даже трескалась на пальцах…) резкость в глазах появилась ( надо сходить провериться..самой интересно! ) и действительно волосы перестали лезть ( я перешла на короткие стрижки…а сейчас !!! стала отращивать!!! ) меня это очень радует!!! Это то , что я заметила конкретно ! возможно что то еще есть-сосуды и др… Я пью уже 3 й состав…и думаю пить постоянно с небольшими перерывами. главное не лениться и любить себя.

    • Aleksandr 16.07.2014 at 08:36 -

      С возрастом миопия проходит, меняется с — на +, поэтому не удивительно, что за 6 лет зрение улучшилось.
      Особенно этот процесс заметен после 40-45 лет.

  9. Юлия 20.10.2013 at 08:02 - Reply

    Добрый день, подскажите, а для беременных есть противопоказания? Ранний срок.

    • Олег Курносов 21.10.2013 at 10:57 -

      Думаю, что нет. Это же обычное питание. Кроме того, ПНЖК очень важны для строительства мембран клеток, а процесс этот — постоянным. Малышу, наверняка, тоже будет полезно. Но желательно, конечно, проконсультироваться с врачом в консультации.

    • PAVEL 17.03.2014 at 08:23 -

      Отмечается, что регулярный прием льняного масла благотворно влияет на гормональный фон у женщин. Это сказывается, как на ее самочувствии в преддверии критических дней, так и во время беременности. Польза льняного масла для развивающегося плода неоспорима – мозг развивается в соответствии с нормой, без отклонений, иммунитет новорожденного становится в разы выше. Льняное масло придает коже эластичность, за счет чего родовой процесс проходит быстрее и легче.

    • Диана 22.03.2014 at 09:07 -

      Посоветуйтесь с врачем, только сегодня говорили о противопаказаниях при беременности.

    • Олег Курносов 26.03.2014 at 17:51 -

      Ну, наверное, можно льняное масло заменить капсулами. Хотя с другой стороны, можно несколько месяцев потерпеть и без ПНЖК, если для малыша так нужнее.

    • галина 05.07.2014 at 22:43 -

      femiana.ru/negativnye-pobochnye-effekty-lnyanogo-masla/
      прочитать полезно для всех , и тем ,кто «за» ,и тем,кто «против»

    • Олег Курносов 09.07.2014 at 20:10 -

      Как и обещал, удалил предыдущее сообщение, т.к. не получил ответа, на поставленные вопросы. А эту ссылку пока оставлю на некоторое время.

  10. оксана 28.10.2013 at 08:53 - Reply

    Добрый день! Ответьте мне, пожалуйста, по-поводу «удивительного рецепта омоложения» — не могу понять фразу «принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю». Что имеется в виду — неделю через неделю, или как?

    • Alexandra 17.05.2014 at 06:21 -

      Принять всю смесь -перерыв неделя-экономия продуктов!

  11. михаил 04.11.2013 at 15:55 - Reply

    Если кого то интересует покупка льняного масла обращайтесь есть льняное масло высокого качества с всеми правилами хранения и транспонтировки по невысокой цене также при покупке предоставляем рецепты правильного приёма и для каких конкретно целей

    • Людмила 28.02.2014 at 06:27 -

      Да…мне тоже интересно где его можно приобрести ? Спасибо.

    • Олег Курносов 28.02.2014 at 09:43 -

      Думаю, в аптеках должно быть. Вообще про Казахстан я не могу сказать, но в Москве есть и в крупных гипермаркетах, и в аптеках. Только в гипермаркетах оно в прозрачной таре, а это нехорошо.

    • Борис Иванович 13.07.2014 at 19:03 -

      Я неоднократно слышал, что масло теряет свои полезные свойства спустя месяц\один\ после его изготовления. Ваше масло укладывается в эти сроки? Т. е. я могу куда то подъехать, чтобы взять его образно говоря изпод пресса?

    • Олег Курносов 13.07.2014 at 19:24 -

      Я боюсь, что Михаила мы тут больше не увидим. Слишком давно он оставил сообщение.

    • Людмила 15.11.2014 at 20:22 -

      ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ХОТЕЛОСЬ БЫ ПРИОБРЕСТИ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО. ЭТО ВОЗМОЖНО

    • Олег Курносов 16.11.2014 at 13:31 -

      Я уже писал, вряд ли автор комментария появится на сайте снова.
      Вы вполне можете приобрести качественное льняное масло в любом другом месте, при условии, что такая затемненная и срок годности не истек.

  12. zdorovko.info 06.11.2013 at 13:20 - Reply

    а как с вами связаться для покупки масла?

    • Олег 23.09.2015 at 14:21 -

      Почитал тут комментарии. Польза огромна, но. Ребята, масло полезно только сыродавленое и на деревянных прессах. Про Ашан тут слышал, точнее видел. Никогда, запомните, никогда масло произведенное в промышленных масштабах не несёт в себе пользы. Только индивидуальные маслодавы сделают масло таким, какое оно должно быть. И потом, кто то писал про горьковатый вкус. Никогда правильно сделанное масло из качественного сырья горчить не будет. Ибо сделано оно без контакта с металлом. Так что если надо, звоните, я привезу настоящего масла.

  13. наталья 26.11.2013 at 15:00 - Reply

    Начала употреблять уже как две недели. По утрам по две чайные ложки, в салате на обед, а кто скажет можно ли просто вечером с пищей и чем лучше запивать?

    • Олег Курносов 26.11.2013 at 19:07 -

      Можно по-любому. Я просто с утра столовую ложку съедаю перед завтраком (правда, не всегда). Зачем его запивать?

    • PAVEL 17.03.2014 at 08:29 -

      Утром натощак и вечером перед сном, запивать не надо.

  14. татьяна 07.12.2013 at 21:14 - Reply

    а 4/5 стакана это сколько

    • Олег Курносов 09.12.2013 at 19:02 -

      Если стакан 250 мл, то получается, что 200.

  15. Ирина 20.12.2013 at 20:22 - Reply

    Можно ли употреблять это масло если удален желчный пузырь?

    • Олег Курносов 21.12.2013 at 19:57 -

      Точно сказать не могу, просто предположу. Если Вам можно употреблять растительное масло (не в чистом виде, а, например, в салатах), то льняное, наверняка, тоже можно. Только думаю, что не просто ложку выпивать натощак, а заправить капусту, помидоры и т.д.
      Но если нельзя (точно должен сказать врач), то можно переключиться на жирную рыбу, в основном, красных сортов. В ней также довольно много Омега-3.

  16. Здоровко 09.01.2014 at 10:24 - Reply

    Дороговатое оно, правда. И по вкусу подсолнечное получше будет)

    • Олег Курносов 09.01.2014 at 18:57 -

      Больше нигде (НИГДЕ) нет такого количества Омега-3. Только в льняном масле. Даже в разрекламированном оливковом — Омега-6. А по Омега-3 следующим после льняного идет конопляное масло. Но в нем очень много Омега-6, а это не хорошо.

  17. Evgheniy 09.01.2014 at 18:48 - Reply

    Доброго времени суток! Подскажите , а если в масле образовался осадок , типо кашицы , более светлого цвета чем само масло..это нормально , можно ли его употреблять? Заранее спасибо …если не сложно на почту вышлите ответ..Благодарю!

    • Олег Курносов 09.01.2014 at 19:05 -

      Если тара затемненная и срок годности не вышел, то, я думаю, осадок — это не страшно. Но я бы просто купил новое. Оно не дорогое, намного дешевле оливкового.

    • Олег 23.09.2015 at 14:22 -

      Не слушайте никого. Масло настоящее дешёвым не бывает. Это просто невозможно. Я сам делаю масла живые, знаю о чём говорю.

  18. Екатерина 14.01.2014 at 08:41 - Reply

    Только что на другом сайте читала статью о том, как принимать льняное масло и наткнулась на список противопоказаний, среди которых значится прием гормональных контрацептивов. Хотелось бы услышать мнения на этот счет.

    • Олег Курносов 14.01.2014 at 18:02 -

      Я насчет этого ничего не знаю и ничего не слышал. Если где-то пишут о таких противопоказаниях, то должны быть приведены и причины для этого.

  19. максим 21.01.2014 at 10:36 - Reply

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста,у меня сухая кожа поможет масло если использовать его вместо крема. Спасибо!

    • Олег Курносов 22.01.2014 at 18:29 -

      Думаю, что нет. Я бы попробовал найти подходящее мыло. У меня, наоборот, жирная кожа, поэтому я уже очень давно использую Дегтярное мыло. А чтобы не пересушить, в другой раз пользуюсь оливковым.
      Льняное масло — это не оливковое. Оливковое, может, еще и подойдет для омовений. Но льняное внутрь — это просто must (в смысле, обязательно).

    • Полина 06.03.2014 at 09:03 -

      попробуйте масло горчичное. Для снятия раздражения или сыпи на коже, а также для увлажнения чрезмерно сухой кожи рекомендуется производить массаж с применением смеси горчичного масла и небольшого количества куркумы. При добавлении в такое массажное масло нескольких капель камфорного спирта получается средство, охлаждающее кожу и уменьшающее кожный зуд.

    • Alexandra 17.05.2014 at 06:30 -

      льняным маслом можно смазывать полностью всю область лица, используя его вместо крема. Особенно это рекомендуется при наличии очень сухой, шелушащейся, и дряблой увядающей кожи.
      Лучше всего делать эту процедуру на ночь. Просто смажьте лицо и шею равномерным тонким слоем масла, и не смывайте его до утра.
      Но имейте в виду, что для области кожи вокруг глаз масло льна лучше не использовать, так как оно может оказаться слишком тяжелым. Для этой цели подойдут более легкие натуральные масла, такие как масло шиповника, виноградных и персиковых косточек, миндальное масло, и другие.

      Далее, если у вас на коже лица имеются различные раздражения, покраснения, также шелушение, или же ранки, порезы, синяки, ушибы, ожоги, и прочее, рекомендуется смазывать эти пораженные участки кожи небольшим количеством льняного масла по несколько раз в день.
      Точно так же масло льна используется и при наличии на коже бородавок, лишаев, и некоторых других кожных заболеваний (дерматит, экзема, псориаз).

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:30 -

      Можно, Масло семян льна часто применяют наружно! В аюрведе повсеместно тоже применяют наружно!

    • Нарине 15.04.2016 at 21:55 -

      Можно. Я почти год принимаю семена(2 ст. л в день) добавляю кашу, кефир, молоко. можно супы. Нужно принимать 2 недели, потом перерыв 2 недели. И так далее…Сегодня была на рынке, купила масло (по утрам буду пить, у меня хронический запор) И еще купила кг семена. На долго хватит. У мена рак шейки матки(3-я стадия) и за это начала принимать, хоть цвет лица улучшилась. И еще делаю маски. Утром 2 ч. л семена добавляйте пол стакана кипятка, с верху положите салфетку, а вечером( получается липкий состав) просто умойте лицо. Намажьте первый слой, пускай высыхает, (20-30 сек) потом еще 2-3 раза. Умывайтесь через мин 15. Можно делать 10 дней подряд. Уверенна, что первый день будете результат. Вам понравится. И масло и семена и мука полезна, только все в меру. Всем желаю море любви и океан здоровья.

  20. Галина 23.01.2014 at 09:07 - Reply

    Льняное масло я постоянно использую в салатах уже в течении последних 2-х месяцев,какое-либо другое масло стараюсь использовать реже,мне нравиться.

    • Олег Курносов 23.01.2014 at 16:36 -

      К нему привыкаешь, как к любому другому. Особенно, если знать, что с каждой порцией организм насыщается Омега-3 ПНЖК.

  21. ВАЛЕНТИНА 25.01.2014 at 05:29 - Reply

    В одной из статей, не помню на каком сайте, прочитала, что льняное масло может спровоцировать появление раковых опухолей. Это правда?

    • Олег Курносов 25.01.2014 at 12:03 -

      Вообще-то, это вопрос к владельцам того сайта, где Вы нашли данную информацию. Они должны были обосновать.
      На самом деле, если льняное масло подвергается долгому воздействию света, то при употреблении такова масла в организме образуются свободные радикалы. А они, при определенных условиях, считается, могут способствовать образованию опухолей. Возможно, и раковых также. Поэтому льняное масло, правильное льняное масло, продают только в затемненных бутылках. В этом случае свет не принесет никакого вреда.

  22. Олеся 03.02.2014 at 03:08 - Reply

    Купила масло. Сегодня еле-еле выпила ложечку натощак. Проглотить для меня было очень трудной задачей, рвотный рефлекс срабатывал. Очень хочу пропить это масло, но сомневаюсь, смогу ли… Проглотить для меня проблема…Может есть какие легкие способы проглотить масло?

    • Олег Курносов 03.02.2014 at 11:38 -

      Никаких проблем. Есть Омега-3 в капсулах. Конечно, это уже не совсем натурпродукт, но те же ПНЖК. Выбирайте любые. Из того, что знаю, например, Омегард от корпорации Сибирское здоровье. Но это не реклама, таких производителей очень много. А можно просто употреблять рыбий жир, или съедать определенное количество жирной рыбы периодически.

    • Спец 09.02.2014 at 16:34 -

      Советую попробовать масло другого производителя. Значительная разница, что касается вкуса. Всегда беру одинаковое масло, но даже оно варьируется заметно.

    • Ирина 31.05.2014 at 12:56 -

      А мне очень нравится вкус льняного масла-очень напоминает рыбий жир с горечью. Пью с удовольствием. Наверное, чего-то не хватает в моем организме, что нем содержится.

    • Олег Курносов 31.05.2014 at 16:02 -

      Странно. По мне, так ничего от рыбьего жира в льняном масле нет. А у Вас какой производитель? Возможно, там еще какие-то добавки.

    • татьяна 30.12.2014 at 20:02 -

      Я пью льняное масло с утра натощак и заедаю ложкой меда , вкус перебивает , послевкусия не остается

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:34 -

      Мне кажется организму виднее, раз рвотный рефлекс, то не нужно себя насиловать. Можно начинать использовать наружно, и\или в салатах. Если совсем никак, то откажитесь на время, позже пробуйте снова.

    • Нарине 15.04.2016 at 22:05 -

      Можно с кефиром, с сиропом или с медом.

  23. Олеся 05.02.2014 at 07:35 - Reply

    А можно его запивать водой? Просто так — я не могу.

    • Олег Курносов 05.02.2014 at 13:02 -

      А в салатах? Им можно любой салат заправлять. Просто мне легче выпить ложку и забыть об этом до следующего утра. Насчет воды, думаю, можно. Вода поможет пройти пищевод, немного растворит, но не изменит структуру. Попробуйте. Если почувствуете, что помогает, то почему нет?

    • светлана 07.02.2014 at 18:25 -

      Пришла мысль а может кто не может пить из за горечи попробовать с лимонным соком может даже будет лучше усваиваться!

    • Наталия 13.04.2014 at 13:31 -

      С кефиром смешать, и можно любое масло без труда выпить (даже касторку)!

    • Олег Курносов 14.04.2014 at 18:15 -

      Да, просто проглотить. Останется лишь послевкусие.

    • Татьяна 24.04.2015 at 20:00 -

      Запивать водой не надо.Просто выпейте масло и закусите кусочком посоленного серого или чёрного хлеба.

    • александр 29.11.2015 at 16:40 -

      а кормящих мамам можно масло льняное пить

    • Олег Курносов 30.11.2015 at 18:58 -

      Надо смотреть по реакции ребенка. Немного попробовать и смотреть: не болит ли живот, нет ли высыпаний и т.д.
      Вообще — можно. Там нет ничего вредного или запрещенного. Просто нужно иметь в виду реакцию ребенка.

  24. Жанна 07.02.2014 at 10:53 - Reply

    Здравствуйте! Скажите, а каким свежее масло должно быть на вкус? Купила, открыла.. а оно горькое (((

    • светлана 07.02.2014 at 18:22 -

      Так и должно быть не переживайте , оно такое

    • Олег Курносов 07.02.2014 at 18:27 -

      Ну, не горькое, а горчит. Так и должно быть. Небольшая горчинка, но не горечь.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:38 -

      Если горечь сильная, то масло прогоркло, и употреблять его явно не стоит. Небольшая горчинка в качестве послевкусия допустима.
      Вообще тенденция такая — покупать масло не старше 2 мес с даты производства и не важно, что пишут срок хранения 12мес. Практика показывает, что после 3х мес хранения даже в темных бутылках в соотв. условиях (без солнышка) масло обычно горчит и прогоркает почти сразу после открытия.

  25. светлана 07.02.2014 at 18:21 - Reply

    Я сходила на тестирование кожи лица, она у меня сухая так показало что нет липидов я сразу подумала об Омега 3 и вот статья про льняное масло думаю буду пить его чем рыбий жир Так как в рыбе сейчас можно обнаружить вредные вещества

  26. гость 09.02.2014 at 10:39 - Reply

    Я сама прошлом году с этой же маслой худела на 10кг и плюс ищё не кушала после 6 и отказала от мучных после года кг не возврашались

  27. Спец 09.02.2014 at 16:36 - Reply

    Такой вопрос: нужны ли перерывы в курсе? Каждый день уже с полгода потребляю по две столовые ложки, потому что рыбу не ем вовсе. Может, неделю-другую передышки?

    • Олег Курносов 11.02.2014 at 12:05 -

      Да это не курсе. Просто своего рода прием пищи. Думаю, что можно никаких перерывов не делать, если есть желание продолжать. Это же обычный продукт, только полезный.

  28. Ольга 14.02.2014 at 15:15 - Reply

    Не относитесь к льняному маслу, как к лекарству. Это не лекарство, а обычный продукт питания, просто он не такой привычный для нашего рациона. То есть, мы все употребляем сливочное и растительное рафинированное масло с детсва как еду и не задумываемся сколько их можно съесть ложку,две или три , не вредны ли они? А то что у масла короткий срок хранения говорит о его натуральности, так это даже плюс. Открытую бутылку надо хранить в холодильнике. И деткам очень полезно его кушать и льняную кашку еще.

    • Олег Курносов 15.02.2014 at 17:37 -

      Абсолютно верно. Просто очень полезный продукт, который должен быть в любом рационе.

  29. яна 18.02.2014 at 04:15 - Reply

    После приема льняного масла, появляется ощущение тяжести, сжатости, сдавленности желудка. Около 6 месяцев назад проверяла желудок, результаты вышли в норме. Подскажите может лучше не стоит в стаком случае продолжать употребление или эти чувства со временем пройдут?

    • Олег Курносов 20.02.2014 at 13:18 -

      Лучше просто перейти на какой-нибудь БАД или рыбий жир. Или просто употреблять рыбу (жирную) в разумных количествах. Омега-3 не только в льняном масле, просто его несложно выпить. Но если организм не принимает, то зачем? Можно просто глотать капсулу какого-нибудь Омегарда или похожего, или скумбрию с картошкой.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:41 -

      Печень проверьте. Если организм не принимает — не насилуйте!
      Организм — это мудрейшее создание.
      Можно употреблять в салатах, и\или наружно.

  30. Юлия 07.03.2014 at 06:29 - Reply

    Я не ем мясо я ем только здоровую пищу без жира непоправлюсь ли я от масла?спасибо

    • Олег Курносов 07.03.2014 at 17:30 -

      Не должны. Во-первых, одна ложка — это очень мало. А во-вторых, в растительном масле совсем другой набор жирных кислот. Есть мнение, что если принимать его без животных жиров, то в человеческий жир растительное масло почти не преобразуется.

  31. 777 09.03.2014 at 09:35 - Reply

    Купил сегодня мегапак 30 литров холодного отжима! Сейчас ванну из него сделаю!

    • Олег Курносов 09.03.2014 at 11:49 -

      На мой взгляд, не очень удачная идея. Но как шутка подойдет.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:44 -

      панчакарму решил сделать?:)
      для баланса надо внутрь тоже залить пару литров)))

  32. Ирина 10.03.2014 at 03:10 - Reply

    Все спрашивают про похудение.А как поправиться,пить побольше этого масла?

    • Олег Курносов 10.03.2014 at 09:03 -

      Советую к прочтению статью Как набрать вес женщине на этом сайте. Возможно, там Вы найдете нужную информацию.

    • Лариса 13.10.2015 at 13:39 -

      Оно Вам надо?)))….Поправиться…

  33. Ирина 11.03.2014 at 03:44 - Reply

    Спасибо Вам большое за столь интересный сайт.-Нашла очень много полезной информации для себя!

  34. Валентина 11.03.2014 at 10:37 - Reply

    А я запиваю кефиром, дочь просто в еефир добавляет ложку и сироп шиповника! ЗДОРОВО! Попробуйте!

  35. Любовь 18.03.2014 at 16:59 - Reply

    Спасибо вам за интересную статью .Я начила принимать масло уже 3 месяца …..читаю по разному кто-то говорит что нужно делать перерыв ,кто -то говорит что нельзя …..если я принимаю по 2 столовые ложки не будет ли это отразится на моём весе …..то есть я худенькая такая комплекция с роду ,не хотелось бы худеть ещё .,за эти три месяца не заметила изменения в весе ,то же самое ем всё никаких диет .Что вы посоветуйте можно продолжать ?

    • Олег Курносов 19.03.2014 at 17:48 -

      Ну, это же не БАДы и не лекарство. Просто еда, только полезная. Думаю, можете делать так, как хочется. Если есть желание продолжать, то почему нет? И, кстати, на весе никак не скажется. Просто для сосудов будет польза.

  36. Лара 18.03.2014 at 20:02 - Reply

    всё отлично…. но всё-таки после открытия бутылки масла нужно употреблять в течение месяца.,не стоит купить сразу большую бутылку за 250мл как раз хватает на месяц .

    • Олег Курносов 19.03.2014 at 17:48 -

      Мне бы, наверное, не хватило. Но это если не забывать и не пропускать.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:46 -

      Полностью согласен. Покупайте такой объем масла, кот. съедите макс за мес. Чем меньше пузырек с маслом и чем свежее он, тем больше пользы будет.

  37. марина 29.03.2014 at 14:58 - Reply

    Добрый день.Скажите пожалуйста а ребёнку можно его давать(нам 3,5 годика)?Если да-тогда в каких дозах?

    • Олег Курносов 30.03.2014 at 15:39 -

      Точно не знаю. Но если Вы даете ребенку картошку или салат, заправленный растительным маслом, то льняное масло — это тоже самое. Т.е. можно делать салат с ним. Также если даете рыбий жир, то льняное масло, по сути, тоже самое, только вкус другой. Думаю, если по вкусу подойдет, то нет проблем.
      Рыбий жир — это те же ПНЖК Омега-3, что и в льняном масле. Так что с физиологической стороны проблем не должно быть. Главное, чтобы по вкусу подошло.

    • Иоанна 24.04.2014 at 19:16 -

      Да, можно 🙂 Нам 1,3 и вот уж как месяц с кашей гречневой по утрам уплетаем)))

  38. любопытная я 31.03.2014 at 05:49 - Reply

    если у самого масла маленький срок хранения,то и чудо-смесь нельзя долго хранить?

    • Олег Курносов 31.03.2014 at 11:00 -

      Вообще, про чудо-смесь — это не моя информация, поэтому я ничего не могу сказать. Но льняное масло портится, в основном, на свету. Если хранить смесь в недоступном для света месте, то, думаю, можно есть, пока не кончится. Или порцию изначально сделать меньше, чтобы не успело испортиться, пока съестся.

  39. Asuda 31.03.2014 at 08:40 - Reply

    Я вечером пью рыбий жир а утро пью льняное масло ето правилно?

    • Олег Курносов 31.03.2014 at 10:57 -

      По сути, это одно и то же. Те же ПНЖК Омега-3. Если так нравится, то почему нет? Но можно остановиться и на чем-то одном.

  40. ольга 31.03.2014 at 15:54 - Reply

    как определить окисленность масла?

    • Олег Курносов 31.03.2014 at 19:15 -

      На вкус никак. Дело в том, что льняное масло чуть-чуть горчит, поэтому по вкусу не определить: прогоркло или нет. Но если тара светлая, то можно сразу выбрасывать, чтобы не рисковать, потому что оно точно будет вредным. Также по сроку хранения можно ориентироваться.
      А если тара затемненная и срок не вышел, то, думаю, можно пользоваться и не переживать.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:48 -

      Прогорклое масло горчит заметно сильнее, чем свежее.
      А сильно прогорклое вообще противно даже в рот брать.
      Это при том, что свежее (не окисленное) я свободно ем ложками.

  41. Елена 01.04.2014 at 19:13 - Reply

    Я на одном сайте читала, как употреблять льняное масло, но в противопоказаниях было написано: запрещено употреблять при кисте, а также иных опухолях матки, и ее придатков; … А у меня миома, значит, нельзя? А я уже купила бутылку масла и настроилась пить его и в салаты добавлять… Подскажите, что делать? .. Вот этот сайт

    • Олег Курносов 01.04.2014 at 19:50 -

      Хорошо бы узнать причину, по какой льняное масло запрещается в пищу при перечисленных недугах. На упомянутом ресурсе этого нет. Попробую предположить, что прием любого растительного масла натощак стимулирует выработку желчи, поэтому может спровоцировать и выход камней, и проблемы с этим органом. Но тогда можно было бы льняное масло просто заправлять в салат или гарнир в небольшой дозе.
      Если льняное масло немного разжижает кровь, то можно понять, почему его нельзя употреблять при плохой свертываемости. Опять же, думаю, как заправка, подойдет. Или можно заменить рыбьим жиром и обычной жирной рыбой.
      Почему при новобразованиях нельзя, не могу понять. Может быть по той же причине улучшения кровообращения?
      Думаю, что в Вашем случае лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Если скажет, что нельзя вообще никак употреблять в пищу (не в чистом виде, а вместе с другой пищей), тогда действительно лучше обратить внимание на жирные сорта рыбы. В них также полно ПНЖК Омега-3.

  42. Людмила 07.04.2014 at 13:38 - Reply

    Принимаю масло уже 2 месяца, заметно улучшилась работа кишечника. А принимать начала потому что прочитала ,что масло снижает холестерин и это правда

  43. Арина 07.04.2014 at 20:07 - Reply

    Девочки у меня от этого масла стали регулярными «эти» дни. и ещё муж стал чаще приставать..Советую всем!!!

    • Pavel 12.04.2014 at 07:43 -

      С чего бы это мужу приставать — стали пахнуть льном:)?

  44. Pavel 12.04.2014 at 07:42 - Reply

    Тоже употребляю этот продукт. Не противный вкус и столько полезного! Вот только в магазине изредка попадается уже прогорклое, при годном сроке. Выбирать необходимо самое свежее

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:50 -

      Я бы сказал, что прогорклое попадается чаще, чем свежее.
      Я для себя выработал такою зависимость — все, что старше 2-х мес с даты производства, лучше не покупать, т.к. прогоркает почти сразу после вскрытия.

  45. IAVORSCHI.AIDA 13.04.2014 at 13:00 - Reply

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ -у меня к ВАМ вопрос-я по утрам пью стакан воды с соком одного лимона .если я буду принимать ещё ложку льнянного масло нничего не будет_

    • Олег Курносов 14.04.2014 at 18:15 -

      А как они связаны? Вода с лимоном — это просто вода с витамином С. Льняное масло — это ПНЖК Омега-3. Если организм принимает, то это совсем разные вещи, и направлены на разный результат.

  46. Ирина 17.04.2014 at 09:59 - Reply

    Здравствуйте. Совсем недавно купила это масло и решила почитать в инете, нашла Вашу замечательную статью.
    Так вот, у меня вопрос…
    Завтрак, так сказать, у меня состоит из воды+лимон+мёд и 1 таблетки Витрум Энерджи. Совместим ли приём женьшеневой таблы и этого масла.
    Спасибо! Будьте здоровы!

    • Олег Курносов 18.04.2014 at 11:58 -

      Не вижу проблем. Просто попробуйте. Ведь, льняное масло — это еда, а не БАД.

  47. ира 18.04.2014 at 08:05 - Reply

    Подскажите пожалуйста а добавлять льняное масло в горячие каши или овощи можно?

    • Олег Курносов 18.04.2014 at 11:58 -

      Его нежелательно нагревать. Поэтому лучше не надо.

  48. Дарья 21.04.2014 at 06:58 - Reply

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, обязательно ли приобретать льняное масло в стеклянной таре? Или пластмассовая тоже подойдет? Прочла на одном сайте, что хранить нужно только в стекле. Спасибо!

    • Олег Курносов 22.04.2014 at 11:22 -

      Главное — затемненная тара. На остальное я бы не обращал внимания, тем более, что нужны обоснования, почему именно стекло. Спору нет, боржоми в стекле и пластике, наверное, немного различаются (по цене — точно), но если внутри именно боржоми, то особой роли, думаю нет. Разве лишь какие-то полумифы о вреде пластика, из которого что-то выделяется.
      Льняное масло не агрессивно, и в контакт с тарой не вступает. А, вот, солнечный свет ему вредит, как и воздух.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:53 -

      Я бы не советовал пластиковую тару, по опыту знаю, что в пластиковой таре вероятность купить прогорклое масло гораздо выше.

  49. Евгений 02.05.2014 at 17:31 - Reply

    Вологодское льняное масло — отличный продукт. Поллитра на троих ушли за 6 дней. Никакой горечи, я бы даже сказал, что вкусно.

    • Олег Курносов 02.05.2014 at 18:22 -

      Там, собственно, не горечь должна быть, а горчинка. Горечь — это значит испортилось.

    • Светлана 15.02.2015 at 08:51 -

      Полностью согласна! Я тоже пью Вологодское льняное масло уже пол года,кожа стала бархатной…помолодела,окружающие это заметили!Да и не только кожа…волосы,ногти!

    • Олег Курносов 15.02.2015 at 17:15 -

      А по какой схеме пьете?

  50. Жанна 14.05.2014 at 06:37 - Reply

    Доброе время суток! А я льяное масло покупаю на рынке у бабушек. Скажите пожалуйста а значит оно не полезное получается? Спасибо.

    • Олег Курносов 14.05.2014 at 17:28 -

      Сложно сказать. Если правильно хранится (без доступа света и кислорода), тогда полезное. Тут дело не в самом масле, оно полезное, а в способе хранения. Если хранится неправильно, то полезность масла остается, но появляются и вредные свойства, которые превысят любую пользу.

  51. Alexandra 17.05.2014 at 06:42 - Reply

    Спасибо,Олег,иду принимать масло льна!!!

  52. Олег 22.05.2014 at 21:38 - Reply

    Доброе время суток! В Ашане продается масло в прозрачной стеклянной таре и в картонной упаковке, что поэтому поводу можете сказать? Спасибо.

    • Олег Курносов 22.05.2014 at 22:09 -

      В смысле льняное? В стеклянной виде, а в картонной — нет. Обычно бывает в пластике (только не в Ашане). В затемненном пластике можно смело брать (лучше, конечно, затемненное стекло, только где же его найдешь), а, вот, в прозрачном стекле — не надо. Там, скорее всего, свободные радикалы. Льняное масло не выносит света.

    • Олег 23.05.2014 at 20:51 -

      Уточняю, бутылка стеклянная, прозрачная, сама бутылка хранится в картонной упаковке. Картон свет наверное тоже не пропускает, я думаю не хуже темного стекла? Ашан в Киеве, масло производится в днепропетровской обл..

    • Олег Курносов 24.05.2014 at 11:28 -

      Тогда не вижу проблем. Только хранить нужно так же.

  53. Олег Курносов 28.05.2014 at 18:08 - Reply

    Кстати, если интересно, сравните кукурузное масло с льняным. Преимущества льняного несравнимы, даже если употреблять его в небольших количествах.
    А уж если по 30-40 мл в день, тогда это полностью обеспечит потребность в Омега 3. Причем, Омега 3 в льняном масле особенные.

  54. Елена 29.05.2014 at 08:11 - Reply

    доброе время суток. Услышала от подруги о пользе льняного масла для женщин. К сожалению какой конкретно — она не сказала, Вы не могли бы пояснить? И еще вес и холестерин у меня в норме, я не хочу снижать ни то ни то, а тут все пишут, что от него худеют..мне бы этого не хотелось. Так принимать масло или нет?

    • Олег Курносов 29.05.2014 at 17:36 -

      Мне сложно сказать, что она имела в виду, почему именно для женщин. Льняное масло вообще всем полезно, оно просто рекордсмен по ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) Омега-3. И даже есть Омега-6, причем в нужной пропорции, меньше, чем Омега-3. Если не знаете, в чем польза ПНЖК Омега-3, обязательно прочтите небольшую статью об этом. Тогда Вы сможете решить, нужны они Вам или нет. Если нужны, то можно льняное масло заменить на жирную рыбу (время от времени) или рыбий жир. Но, конечно, выпить ложку льняного масла или заправить им овощной салат намного легче (и получить от этого максимальную пользу), чем добывать Омега-3 откуда-то еще.
      Вот такой ответ. Немножко неконкретный, но, думаю, он поможет Вам принять решение.

  55. Надежда 22.06.2014 at 08:07 - Reply

    Всех приветствую и оччеень одобряю прием, а точнее просто употребление ляняного масло. Почему мы все принимаем, как средствот от чего-то, надо просто все есть или кушать(кому как наравится) норомальное полезное и все будет нормально. А то едим Бог знает что, а потом ищем, чем-бы исправить свои перекосы в еде! Я много лет просто ем и льняное и кукурузное и растительное наше (подсолнечное) , которое очеь люблю с чесночком и ржаным хлебцем, т..к сама с донского края, ой как пахнет. А вот по утрам ем кукурузную кашу с льняным маслом или посыпаю молотым льняным семенем и кунжутом — получи все ОМЕГА! Надо просто нормально есть, как наши предки, а эти навороты современные -наши враги.Эх! Картошечка дымящаяся да масло с чесночком — супер полезно и вкусно! Всем здоровья и поменьше сомнений и перенкосов.

  56. вероника 22.06.2014 at 20:02 - Reply

    Здраствуйте ! хотела бы уточнить,должно ли пройти время после приёма льняного масла чтобы позавтракать,а то где то прочитала что сначала принять ложку льняного масла и только через пол часа кушать,важно ли это?

    • Олег Курносов 22.06.2014 at 20:39 -

      Если использовать, как желчегонное средство, то, возможно, и важно. А если заправить льняным маслом салат, то, понятно, совсем не важно.
      В первом случае льняное масло больше используется как народное лекарственное средство, а во втором — как очень питательный продукт.
      Так что, можете использовать, как хотите. Если выпить ложку льняного масла натощак, то в любом случае будет польза от Омега-3 (и немного, Омега-6). Остальное — вторично. Именно ПНЖК наиболее важны при приеме льняного масла. А они получаются при любом виде приема.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 14:57 -

      Все таки полезнее принимать именно за пол часа до еды.

  57. Вероника 24.06.2014 at 09:47 - Reply

    Нашла вот такую статью про масло:
    Если вы начнете искать информацию о растительных источниках омега-3 и омега-6 жиров, то уверена, что сразу же наткнетесь на льняное масло. Многие авторы говорят о невероятной пользе льняного масла, которое наиболее богато омега-3 жирными кислотами. К тому же омега-3 и омега-6 жиры в льняном масле содержатся в идеальном соотношении.

    К сожалению, эти авторы забывают об одной особенности полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, у них есть один существенный недостаток — они чрезвычайно подвержены окислению.

    Особенно быстро окисление происходит при нагревании жиров и при взаимодействии с воздухом. В результате образуется огромное количество свободных радикалов, оказывающих множество негативных реакций на весь организм.

    В льняном масле действительно содержится много омега-3 жиров, но, к сожалению, оно окисляется слишком быстро. Число пероксидов, то есть продуктов окисления липидов, в нем огромное. Такое масло принесет организму вместе со свободными радикалами гораздо больше вреда, чем пользы. Это масло окислится слишком быстро, даже если бутылка будет стоять в холодильнике.

    У нас льняное масло можно спокойно купить в аптеке, а, например, во Франции продажа льняного масла в бутылках запрещена из-за слишком высокого уровня содержания пероксидов. Поэтому решайте для себя сами, нужно вам это или нет. Мое мнение, что нет.

    И если вы все-таки решитесь его купить и употреблять в пищу, то обязательно проверьте срок годности. Ни в коем случае не жарьте на льняном масле. При нагревании оно мгновенно окисляется. Храниться льняное масло должно в холодильнике, в темной стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Это позволит вам немного сократить количество свободных радикалов.

    Омега-3 жиры содержатся также в семенах льна (в таком состоянии полиненасыщенные жиры более стабильны), зародышах овса, зародышах пшеницы. Найти их можно в магазинах здорового питания или в обычных супермаркетах в отделе диетических продуктов. Их следует всегда держать в холодильнике и использовать только свежими, иначе вы рискуете вместо омега-3 жиров перенасытить свой организм свободными радикалами.

    Знаю, что некоторые пьют настои, например, из зародышей пшеницы. Но прокомментировать это не могу. Я не знаю точно, какие вещества переходят в раствор.

    В соевом, тыквенном, конопляном масле, в масле грецкого ореха омега-3 жиры тоже содержатся. Но не спешите радоваться. Зря вы сейчас подумали, что купите себе бутылочку тыквенного масла, будите пить его по столовой ложечке в день, и будет вам счастье. То есть, вопрос с насыщением организма омега-3 жирами будет решен. Нет, не будет.

    К сожалению, во всех этих маслах количество омега-6 жиров в 3, 4, 5 раз превышает содержание омега-3 жиров, которых нам катастрофически не хватает. Как мы помним из предыдущих выпусков, омега-3 и омега-6 жиры конкурируют между собой за одни и те же ферментные системы, поэтому чем больше вы едите таких масел с огромным количеством омега-6, а также подсолнечного и кукурузного, тем труднее омега-3 жирам реализовать свое полезное действие в организме. Потребляя эти масла, вы еще больше загружаете организм омега-6 жирами.

    И вообще, прежде чем покупать какое-либо кулинарное масло, поинтересуйтесь сначала его составом, неплохо было бы заглянуть в соответствующую литературу. Скорее всего, из выбранного вами масла вы получите одни омега-6 жиры со всеми вытекающими отсюда последствиями.

    Таким образом, возвращаясь к теме предыдущего выпуска, единственным полноценным источником омега-3 жиров являются морепродукты (фармацевтические препараты я не учитываю). В вышеперечисленных маслах омега-3 жиры содержатся в виде альфа-линоленовой кислоты, а в рыбе и морепродуктах в виде эйкозапентаеновой и декозагексаеновой жирных кислот, которые как раз наиболее полезны и активны.

    Конечно,в организме альфа-линоленовая кислота может превращаться в эйкозапентаеновую и декозагексаеновую кислоты, но, как вы уже знаете из предыдущих выпусков, этот процесс мало эффективен, в особенности у пожилых людей, у страдающих диабетом и др.

    В отличие от омега-3 жиров полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-6 содержатся практически во всех растительных маслах. Также омега-6 жиры в небольших количествах содержатся во многих других продуктах, например, в свежих овощах, поэтому недостатка в омега-6 жирных кислотах мы не испытываем.

    Хочу особо остановиться на наиболее популярных в России растительных маслах, таких как подсолнечное и кукурузное. Сразу подчеркиваю, что подсолнечное и кукурузное масло, вообще не содержат омега-3 жиры, но зато омега-6 в них слишком много.

    Также обращаю особое внимание больных дерматозами (псориаз, экзема, нейродермит), что, потребляя ежедневно данные масла, вы не способствуете оздоровлению кожи, а, наоборот, усугубляете течение воспалительных и аллергических процессов. Даже если вы будете есть морепродукты, то омега-6 жиры, содержащиеся в огромном количестве в подсолнечном и кукурузном масле, все равно нейтрализуют полезный эффект омега-3 жиров. Никакого видимого результата не будет.

    Вы сразу же зададите мне вопрос: А какое же масло потреблять? Ведь совсем без масла нельзя. Конечно нельзя. Лучшая альтернатива — это оливковое масло.
    Я уже предвижу ваш следующий вопрос: А как же на оливковом масле жарить, ведь все сразу сгорит?

    Во-первых, лучше вообще не потреблять жареную пищу. Больные кожными заболеваниями об этом прекрасно знают. Но, будучи хозяйкой, я прекрасно понимаю, что все равно для различных блюд периодически приходится что-то жарить (хотя я для своей семьи жареное практически исключила). Для этих целей покупайте рафинированное оливковое масло. Пользы оно, конечно, не принесет, но и вреда особого не будет, как от подсолнечного или кукурузного масел (позже объясню почему).

    Хочу также отметить специально для тех, кто внимательно слушает рекламу. Во всех растительных маслах любой степени очистки холестерина нет и быть не может. Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Поэтому надпись на бутылках с растительным маслом «не содержит холестерин» — всего лишь рекламный трюк, для привлечения покупателей, чтобы показать, что их продукция лучше.

    • Олег Курносов 24.06.2014 at 10:24 -

      Я писал и о свободных радикалах, и о затемненной таре, и о недопустимости нагревания. Ничего нового. Свет и нагревание — враги льняного масла. Если этого нет, то откуда свободные радикалы возьмутся?
      И в жирной рыбе тоже есть Омега-3. Эта информация тоже есть на страницах данного сайта.
      В общем, если льняное масло в норме (срок годности, затемненная тара), то запросто можно употреблять. За несколько минут, пока масло в салате, с ним ничего не должно случиться.

  58. svetarytta 24.06.2014 at 10:54 - Reply

    Здравствуйте. Вчера одна знакомая посоветовала принимать льняное масло по таком рецепту утром 100грам творога и 3столовые ложки масла

    • Олег Курносов 24.06.2014 at 18:36 -

      Можно и так. Правда, на любителя. По мне, лучше ложку выпить залпом, и быстро, и не очень противно.

    • niky 18.05.2015 at 05:20 -

      льняное масло и творог-этот продукт -рекомендован..Джоан Будвиг-Италия химик -микробиолог..она практически вывела -Формулу -что надо для Организьма—это Противораковая Диета..очищает соуды..от холестирина и бляшек -на стенках сосудов..полезно для почек -очищения печени —улучшение мочеипусканияю…и многое другое..

  59. Юлия 28.06.2014 at 19:10 - Reply

    Здравствуйте всем.
    Пардоньте великодушно,внесу корректировки..)
    Масло ПИТЬ не рекомендуют!!!Его надо принимать утром и вечером ,начиная с чайной ложки и доводя до столовой или ограничиться десертной,с небольшим количеством пищи,лучше растительной или вымакивать небольшим кусочком хлеба.Говорю Вам это с полной ответственностью как продавец-консультант магазина продукции на основе льна.Не знаю,можно ли тут указывать компанию в которой работаю,дабы не сочли за рекламу,но у нас Научно-Произведственное Объединение в г.Новосибирск широко известное в России и за рубежом.
    Всех благ.Будьте здоровы!

    • Дмитрий 12.03.2016 at 15:02 -

      слушать продавца — консультанта — себя не уважать.
      Извините! но, скажем, Н.Семенова рекомендует именно пить причем до еды.

  60. Татьяна 01.07.2014 at 07:15 - Reply

    Можно ли хранить его в холодильнике? Небольшой холод ему не вредит?

    • Олег Курносов 01.07.2014 at 10:27 -

      Точно не знаю. Только зачем? Если оно нормально хранится в затемненном месте, какой смысл его ставить в холодильник? Обычно любое растительное масло в холодильнике не хранят.

  61. Олег Курносов 07.07.2014 at 00:06 - Reply

    В чем проблема-то? Прежде, чем писать такое гневное письмо с оскорблениями, я бы хотел выслушать Вашу точку зрения. Она основана на выводах, сделанных на другом прорекламированном Вами сайте? Или Вы сами сильно пострадали от употребления в пищу льняного масла?
    Льняное масло — исконно русских продукт с древних времен. А наши предки не страдали отсутствием здоровья, хотя, конечно, и не знали об Омега-3 и рыбьем жире.
    Льняное масло полезно для здоровья, это факт, доказанный жизнью, а не статьей про то, что у мужчин будет расти грудь.
    Если Вы не ответите на вышеозначенные мной вопросы в этом комментарии, то я удалю и этот Ваш комментарий, и с ссылкой.
    Я обычный человек, у которого есть сайт, и который, конечно, отвечает за все, что пишет. Не люблю, когда хамят. В маршрутке хамите, а не на моем сайте.
    Жду ответа 2 дня, потом удаляю.

  62. Наталья 13.07.2014 at 09:52 - Reply

    Льняное масло очень полезно беременным и должно быть обязательным продуктом в рационе будущих мам. Я сама сейчас в положении и постоянно делаю салатики и заправляю льняным маслом. К необычному вкусу уже привыкла. Масло очень полезно для правильного формирования плода, в частности, развития мозговой деятельности у ребенка, но что еще важно, за счет наличия большого количества Омега-3 и Омега-6 помогает подготовить( пардон за подробности) матку к родам. Врачи рекомендуют принимать льняное масло в течении всей беременности.

  63. Лена 15.07.2014 at 10:38 - Reply

    спасибо! подтверждаю, что масло и правда очень даже полезно влияет… пью уже более полугода и только прибавляется… волосы стали блестеть и перестали выпадать, ногтии стали крепкими и кожа классная…ну в общем я в восторге и всем рекоммендую!

  64. Лена 15.07.2014 at 10:41 - Reply

    и ещё! добавлю… после долгих исследований и проб, консультаций с врачами, ма с доктором пришли к тому, что пить масло надо утром, 1 ст.л + чёрный кофе! вот тогда работает по полной… как самое лучшее желчегонное и очищающий эффект поразительный! Только вот если камни то вам нельзя!!! аккуратней!

  65. роман 22.08.2014 at 11:32 - Reply

    Вчера купил в аптеке 2 бутылочки по 200 грамм этого маслицца по 18 гривен. Вкусное такое!!! Просто нямка!

    Не то что рыбий жир, НО я все равно и рыбжир хаваю, но в капсулах.

    Теперь мне постоянно хочется ощущать горьковатый вкус льняного масла :).

    Принимаю по многу и часто. ни поноса, ни каких либо негативных явлений не наблюдаю — наверное потому что еще и суток не прошло с того времени как впервые в жизни попробовал масло, НО кажись от масле уже утром был позитивный момент — писун меню порадовал жестким и железным подъемом ;%).

    Может позже что-то и допишу…, если сюда загляну.

    О пользе полиненасыщ жирных кислот, о холестерине (о плохом и о хорошем) я читал и знаю.

    И… вопрос к себе: Почему я раньше не знал об этом масле?

    Теперь постоянно хочется его пить %;)) — это я уже повторяюсь. Ожидаю еще больше позитива от этого маслицца.

  66. роман 23.08.2014 at 07:57 - Reply

    из википедии «По данным опубликованным в журнале Journal of the National Cancer Institute стало известно, что повышенный уровень Омега-3 может быть фактором риска, влияющим на развитие рака простаты.»
    Так что «пить вместо воды» это масло не стоит. Все что через чур — нездорово. Буду гораздо меньше употреблять.

    • Олег Курносов 28.11.2014 at 19:30 -

      Возможно, речь идет о переизбытке таких Омега 3 жирных кислот, как ДГК и ЭПК. А в льняном масле — особенная Омега 3 кислота, альфалиноленовая. Она может накапливаться, и в нужное время организм сам произведет из нее, буквально за 20 минут, нужное количество Омега 3.
      Читайте об этом подробнее в статье Рыбий жир. Польза и вред.

  67. Геннадий 28.08.2014 at 18:28 - Reply

    Можно ли заправлять льняным маслом горячие каши?

    • Олег Курносов 28.08.2014 at 19:05 -

      Лучше не надо. Льняное масло не любит нагрев.

  68. Виктория 04.10.2014 at 10:28 - Reply

    Всем доброго времени суток! Льняное масло действительно очень полезно.Главное его не подвергать термообработке. Беременным женщинам рекомендуемая порция в сутки -1 чайная ложка, можно пить утром,но на чуть сытый желудок, а можно добавлять в салатик.Лично я его добавляю только в салатики, либо в стакан кефира, йогурта.С льняным маслом или с семенами льняного масла можно легко похудеть, а вот тем кто хочет поправиться семя льна не подойдет.Если у вас проблема с недостающим весом, то стоит обратить внимание на пивные дрожжи.Они вам могут помочь.Удачи всем в ваших начинаниях.

  69. Елена 07.10.2014 at 06:01 - Reply

    Для ощутимого положительного результата льняное масло достаточно принимать всего по пол-чайной ложке два раза в день (утром и вечером) — для взрослого человека идеальное количество ОМЕГА-3. Т.к ОМЕГА-3 разжижает кровь (кстати, тем самым *прочищая* сосуды изнутри), большее кол-во его может быть опасно — чревато внутренними кровотечениями. Не забывайте-все есть яд и все есть лекарство-зависит от количества

  70. ТАТЬЯНА 19.10.2014 at 14:17 - Reply

    Всем доброго времени суток! Начала пить льняное масло вместе с кедровым маслом за месяц до родов. Очень понравилось. Во первых шейка подготовилась к родам, во вторых прошла эрозия. Но! В первом и во втором триместре беременности льняное масло принимать не рекомендуется, так как может спровоцировать выкидыш.
    Всем удачи!

  71. Светлана 27.10.2014 at 13:09 - Reply

    А я осенью и весной всегда делаю такую смесь…по 300.0 чернослива, изюма, кураги,инжира,2 лимона, стакан мёда и стакан льняного масла…и ещё добавляю стакан кунжутного семени ( можно и любых орехов).Всё это перемалываю и перемешиваю….Очень вкусно и полезно….Вся семья хвалит и болезни все отступают!!!! Советую всем!!!!

    • Олег Курносов 27.10.2014 at 18:42 -

      Да, полезная смесь.

  72. татьяна 27.10.2014 at 17:50 - Reply

    Принимаю масло три месяца, морщины под глазами прибавляются с бешеной скоростью, кожа рук и лица сохнет. До: так не было. Мне 33 года . ЧТО ДЕЛАТЬ???

    • Олег Курносов 27.10.2014 at 18:19 -

      Попробуйте прекратить прием масла.
      Если причина в нем, то процесс остановится. Возможно, это такая реакция организма.
      Если причина не в масле, тогда процесс продолжится, и нужно будет искать истинную причину.
      Мне сложно сказать, в чем причина. Я бы изначально подумал на какой-то гормональный сбой. Но, возможно, это реакция именно на льняное масло.
      К слову: оно у Вас в затемненной таре и не просрочено? Это важно.

  73. Татьяна 28.10.2014 at 06:54 - Reply

    Конечно в затемненной таре, и за сроками слежу. Храню только в холодильнике, покупаю масло только в аптеке, по знакомству, естественно заказ получаю самый свежий. Это масло по мимо ОМЕГ еще и мощный витамин Е, витамин омоложения , должен влиять на кожу положительно.

    • Олег Курносов 28.10.2014 at 16:33 -

      Еще количество воды, выпиваемой за день, важно. Если с этим нет проблем, тогда остается всё то же: перестаньте принимать льняное масло на какое-то время и посмотрите, что будет.
      Если ухудшения продолжатся, тогда дело не в масле. Если станет лучше, значит, такая реакция Вашего организма на льняное масло.
      Впрочем, последнее мне кажется маловероятным.

  74. Инна 09.11.2014 at 07:47 - Reply

    Олег, скажите пожалуйста, а какие рекомендации при хроническом вирусном гепатите С?

    • Олег Курносов 09.11.2014 at 17:35 -

      Тут Вам лучше у врача спросить. Не могу сказать.

  75. Ася 10.11.2014 at 03:23 - Reply

    Неправда, что во Франции запрещено продавать льняное масло в бутылках! Я живу в Париже, покупаю масло регулярно. Оно здесь и в аптеках, и в магазинах.

    • Олег Курносов 10.11.2014 at 20:09 -

      Если хотите, прочитайте статью про Рыбий жир. Там тоже Омега 3, но другие. Так вот, те омега 3 накопить про запас нельзя, а из льняного масла — можно. (Это касательно одного из комментариев, что толку от омега 3 из льняного масла нет. Еще как есть.)

  76. Ася 10.11.2014 at 03:34 - Reply

    Скажите, пожалуйста, Олег, если в салат масло добавить и лимонный сок одновременно, это не повлияет на свойства масла? Спасибо

    • Олег Курносов 10.11.2014 at 20:09 -

      Я не встречал противопоказаний. Это что-то типа того, что еще один продукт в салате.
      Льняное масло перегрев не любит, тогда оно становится вредным. А комбинировать с другими продуктами — вполне.

  77. Наталья 12.11.2014 at 21:08 - Reply

    Огромное спасибо за интересную статью:) Дочь сегодня купила льняное масло,будем употреблять всей семьей.

  78. аманкельды 17.11.2014 at 06:43 - Reply

    купил льняную маслу с селеном но прочитал что она противопоказано для потенций

    • Олег Курносов 17.11.2014 at 18:19 -

      Не слышал об этом. Может быть, но вряд ли.

  79. Светлана 19.11.2014 at 17:28 - Reply

    В интернете прочла, что противопоказано льняное масло при приеме препаратов понижающее давление. Это действительно так?

    • Олег Курносов 19.11.2014 at 20:13 -

      Тут я ничего сказать не могу. Не знаю.
      Дело в том, что если это и так, то должна быть причина, почему нельзя принимать при намеренном понижении давления.
      И хотя я причину не вижу, но это возможно. Тогда Вы лучше перейдите на жирные сорта рыбы пару раз в неделю. Те же Омега 3.

  80. оля 25.11.2014 at 16:31 - Reply

    Спасибо за информацию, очень хорошая информация. Купила масло и семя льняное. Теперь употребляю..надеюсь на положительный результат.

    • Олег Курносов 25.11.2014 at 19:54 -

      Должен быть. Омега 3 в организме не производятся, их обязательно нужно из пищи получать.

  81. Любовь 17.12.2014 at 21:23 - Reply

    Льняное масло очень полезно. Но из-за сильных очищающих свойств оно снижает действие ОК. Женщины, кто предохраняется с помощью ОК, имейте это ввиду.

  82. Татьяна 02.01.2015 at 20:33 - Reply

    Олег, на днях купила в Ашане льняное масло в светлой стеклянной бутылке. Произведено полтора месяца назад. Так что же его так сразу и выбрасывать, не открывая, раз бутылка светлая???(

    • Олег Курносов 03.01.2015 at 18:34 -

      Я раньше покупал, потом не стал. Скорее всего, вредное такое масло.
      Лучше в аптеке купить в затемненной таре.

  83. макс 19.02.2015 at 21:44 - Reply

    а не подскажете способствует ли росту мышц

    • Олег Курносов 20.02.2015 at 10:24 -

      Нет.
      Тут нужны гормоны и белок. Это прежде всего.

  84. макс 22.02.2015 at 20:07 - Reply

    у меня гормональный сбой был и нарушен обмен веществ.
    принимал 6 лет гормональные таблетки
    были приступы. уже 2 года не пью таблетки
    и 2года назад начал заниматься в тренажорном зале и приступов больше нет. выгляжу на17-18лет в свои 24

  85. Тамара 24.02.2015 at 14:41 - Reply

    Здравствуйте,Олег.С октября 2014 года принимаю льняное масло.О его полезности знала,но не знала о его вреде.Меня все время смущал его вкус рыбьего жира.Причем,он появился примерно через неделю после открытия бутылки.Кстати,бутылка стеклянная,темная и хранится в холодильнике.Выпущено в октябре2014г.Срок годности 10 мес.Т.е.срок годности еще не истек.Я внимательно прочла все комментарии и не нашла ответа на вопрос:в течении какого времени надо его употребить?Ответ типа:»как можно быстрее» меня не устроил.И почему оно имеет резкий запах рыбьего жира?Почему горчит,я уже поняла. Как понять,свежее масло в бутылке или нет,несмотря на хорошие сроки выпуска?

    • Олег Курносов 24.02.2015 at 15:41 -

      Как раз, вкуса рыбьего жира не должно быть. Льняное масло — это не рыбий жир, в нем немного другая Омега 3 кислота.
      У льняного масла своеобразный вкус, но не тот особо неприятный, который у рыбьего жира.
      Честно говоря, у меня нет ответа на вопрос, почему такой запах появился. Вроде бы не должен. Но и сказать, что масло испортилось я не берусь. Не знаю, почему. Возможно, у Вас льняное масло с добавками рыбьего жира или Омега 3 вида ЭПК и ДГК? Такое, наверное, возможно, если Вы покупали масло в аптеке. Посмотрите по составу. В обычном льняном масле Омега 3 именно альфалиноленовая кислота.
      Льняное масло, помимо прочего, это просто растительное масло, которым можно заправлять различные блюда. И если его запах или привкус неприятен, то в этом виде его не стоит употреблять. Можно обратить внимание на льняное масло или рыбий жир в капсулах: Омега 3 присутствуют, но привкуса и запаха нет. А польза остается.
      Насчет срока годности, тут я опять не скажу ничего нового. Я всегда руководствуюсь именно сроком годности.
      Относительно свежести — тоже не знаю, как определить. Наверное, именно по вкусу. Если нравится, то нормально. Если что-то настораживает, то лучше купить новое.
      Вообще-то, конечно, льняное масло не должно горчить. Речь идет именно о небольшой горчинке и то, наверное, не всегда.

  86. макс 24.02.2015 at 19:38 - Reply

    я покупал в аптеке. оно в тёмной-пластиковой бутылочке 0,5 литра. пью столовую ложку утром за 30минут до еды и столовую ложку вечером примерно в 7-9 часов.
    на вкус обычное масло имеет не большую горчинку. сначала вроде ощущал горчинку, неделю пропил и уже перестал ощущать когбудто так и должно быть. такое предевкусие остаётся, а так нормально пить можно.

    • Олег Курносов 25.02.2015 at 15:07 -

      Да, где-то так. Можно и с едой употреблять. По сути, это обычное растительное масло с особыми свойствами.

  87. Наталья 20.03.2015 at 20:15 - Reply

    Здравствуйте! У моего льняного масла истёк срок годности, но выкидывать жалко 🙁 как Вы думаете, можно ли его использовать вместо масла для тела? Или всё же лучше выбросить?

    • Олег Курносов 23.03.2015 at 11:49 -

      Думаю, вполне можно. Но вначале попробуйте на наличие аллергических реакций.
      При этому, это будет просто масло.
      Всё же, для этих случаев лучше считается оливковое.

  88. Елена 29.03.2015 at 12:34 - Reply

    Можно употреблять масло при варикозном расширении вен

    • Олег Курносов 30.03.2015 at 15:06 -

      Вообще, никаких противопоказаний не выявлено. Варикозное расширение — это слабость клапанов, с маслом связи нет.

  89. Елена 30.03.2015 at 12:47 - Reply

    Доброго времени суток!
    Хотелось бы написать о сроке хранения масла льняного. Если вы купили это замечательное масло, то начинайте пить его сразу. После вскрытия бутылочки оно хранится всего лишь месяц и не более, в тёмном месте с плотно закрытой крышкой. Также советую попробовать его с творогом. Сама завтракаю так завтракаю (творог+льняное масло). Сначала вообще не могла представить такого сочетания, попробовала, сперва не поняла, раза где-то со 2-3 распробовала, понравилось ужасно. Теперь каждый день жду наступления утра, чтобы полакомиться.

    • Олег Курносов 30.03.2015 at 15:09 -

      Да, по интернету ходит информация о сочетании творога с льняным маслом. Обещают даже, что с онкологией помогает. Врут, конечно. Но и творог, и льняное масло полезны. Так что, вреда точно нет.

  90. Настя 01.04.2015 at 05:47 - Reply

    А я ее утром в кашу овсяную добавляю-масло от этого теряет свои свойства?!

    • Олег Курносов 01.04.2015 at 15:25 -

      Теоретически — да.
      Если льняное масло нагревать, то оно не то, что теряет положительные свойства, а приобретает отрицательные.

  91. Тамара 13.04.2015 at 07:28 - Reply

    Слышала,что при употреблении льняного масла обостряется аллергия. Правда ли?

    • Олег Курносов 13.04.2015 at 16:41 -

      Скорее всего, это реакция конкретного организма. Надо смотреть собственную реакцию.

  92. Анастасия 20.04.2015 at 12:42 - Reply

    очень вредное масло!!!!

    • Олег Курносов 20.04.2015 at 15:55 -

      А доказательства можете привести?

  93. Татьяна 24.04.2015 at 20:49 - Reply

    Спасибо Олег за коментарии!!!

    • Олег Курносов 25.04.2015 at 19:58 -

      Должен честно отметить, что с момента появления первых комментариев накопилось очень много нового материала по льняному маслу. Всё это есть и в более поздних комментариях и в новых статьях.

  94. Руслан 26.04.2015 at 20:23 - Reply

    Скажите пожалуйста у меня сохнет кожа лица льняное масло поможет решить эту проблему? и можно ли принимать льняное масло если я пью витамины АЕвит там тоже есть витамин А как и в льняном масле не будет ли перенасыщения витамина А?

    • Олег Курносов 26.04.2015 at 21:32 -

      Витамина А в льняном масле, как раз, нет. Витамин Е есть, но его передозировка не страшна. Так что с этой стороны никаких преград нет.
      Насчет Аевита. Обычно его принимают по предписанию врача именно по той причине, что там количество витамина А зашкаливает. По сути, это лекарственный препарат, его нельзя пить самостоятельно, как Витрум, например. Но это я так, возможно, Вам врач и прописал.
      Насчет сухой кожи — не знаю. Я бы попробовал именно поливитамины пить, типа упомянутого Витрума. Я пока мало что знаю насчет сухости кожи, но очень похоже на недостаток витаминов.
      Льняное масло — это полиненасыщенные кислоты, прежде всего. Они в организме немного другим занимаются. Но попробовать можно, посмотрите, какой будет результат.

  95. Руслан 27.04.2015 at 16:27 - Reply

    Как это нету если есть! вот статья: Как и каждый продукт растительного происхождения, льняное масло имеет огромное количество витаминов. Больше всего оно содержит витамин Е , который лучше всего поддерживает женскую молодость и красоту тела. Помогает ему в этом витамин F, который также является отличным профилактическим средством от атеросклероза. Кроме того, достаточно высокое содержание в льняном масле и витамина А, способного, кроме косметических, выполнять свою главную функцию ― улучшение зрения.В льняном масле находятся витамины — витамин A, витамин E, витамин F, витамин K, витамины группы B.

    • Олег Курносов 27.04.2015 at 22:51 -

      Не верьте, сами не знают, что пишут. Любое растительное масло обычно имеет витамин Е. Больше — ничего, если только его не обогащают искусственно. Растительные масла — это не витаминные продукты. Это продукты, содержащие жирные кислоты. Самые ценные из них — Омега 3 и Омега 9. По Омега 3 лидер — льняное масло. По Омега 9 — оливковое и высокоолеиновое подсолнечное. Именно эти ПНЖК Омега важны для профилактики атеросклероза.
      В любом случае, даже если Вы мне не поверите (можете сами проверить на любом достоверном сайте, где есть данные по наличию компонентов), всё равно, насчет витамина А можете не волноваться. В Аевите его намного больше нормы. В таких дозах это почти ядовитое вещество, если накопится в организме. Поэтому пьют Аевит только коротким курсом. А те возможные следы (именно следы, а не граммы) витамина А в масле погоды не делают.
      Я могу ошибаться, но полагаю, что не ошибаюсь.

  96. Лилия 08.05.2015 at 20:51 - Reply

    Купила льняное масло, но в прозрачном стекле,что ж теперь выбрасывать??? Все таки не дешевый продукт. Неужели производители масла не знают в какой таре его нужно выпускать. К тому же вы утверждаете, что масло в прозрачной таре очень вредно употреблять в пищу. Нужно обращаться в общество прав потребителя?!!

    • Олег Курносов 09.05.2015 at 19:04 -

      К сожалению, да. Льняное масло боится света и нагрева. Но в аптеках обычно всегда затемненное бывает. В магазинах встречается обычно именно в светлой таре. Просто не брать в магазинах.

  97. nike 17.05.2015 at 12:12 - Reply

    Льняное масло +творог —это диета по =протоколу Джоанны Будвиг= Италия—на 6столовых ложэк творога-3ст.ложки лён масло—взбить в Блендере-не хранить -съесть сразу-до еди за час..этой порции хватит на двоих…..это и противораковая диетта и очищение сосудов и многое др..—Лён-масло хранить можно в холодильнике-возле Х-радиатора -Хоть Год..помогло -через месяц -Хожу в Гору без задышек ..ранее ту жэ высоту -проходил в -4 стапа ..
    кроме того ежэдневно 2 раза в день -по 1 ст.ложке -Конопляного масла-утром натощак и вечером -после ужина через 2 часа.—Дж .Будвиг -соблюдая -диету Творог + Лён масло прожила 97 лет…такшта дерзайте..спиртное ..Вон ..при жэлании не более50 мл.Красного вина в день..

  98. ирина 19.05.2015 at 07:10 - Reply

    Добрый день! Хотелось бы уточнить такой момент,я с утра натощак принимаю настой овса, но и льняное масло тоже хочется принимать.Ждать особо времени нет. В связи с этим, можно ли принимать эти продукты вместе и будет ли такая же польза от них организму,если бы они принимались раздельно?

    • Олег Курносов 19.05.2015 at 08:55 -

      Не могу сказать. Попробуйте, посмотрите на реакцию организма.
      Льняное масло можно в любое время принимать. Натощак — это больше с желчегонной позиции. Но основное в льняном масле не это. Его вообще можно с салатами употреблять.

  99. Александра 29.05.2015 at 14:53 - Reply

    Подскажите, если утром вместо завтрака я выпиваю коктейль из молока, творога, овсяных хлопьев (перемолоты блендером), получается — это животные жиры. Если сначала выпивать ложку льняного масла, то через какое время уже мой коктейль можно пить? Просто написали, что лучше с животными жирами не маешть…

    • Олег Курносов 29.05.2015 at 21:00 -

      Если нет проблем с лишним весом, то можно не обращать на это внимания. Ну, или выждать минут 15. Хотя точно не знаю, Вы смотрите по ощущениям и реакции организма.

  100. Елена 10.06.2015 at 19:53 - Reply

    Периодически пью в капсулах Омега Форте Эвалар 2 мес-1 мес перерыв.Самочувствие отличное, волосы, ногти, кожа -улучшается состояние и внешний вид через неделю после начала приема. А всего-то 1 раз в день по 1 капсуле, продается в аптеках и совсем недорого, зато эффект есть, и еще сосуды чистит и давление в норме. Особенно женщинам после 50 лет

  101. михаил 15.06.2015 at 06:07 - Reply

    Всем привет , масло на зрение не влияет ?

    • Олег Курносов 15.06.2015 at 20:09 -

      В худшую сторону — нет. В лучшую — возможно. Но это уже на уровне субъективности. Ведь для зрения важны витамины А и бета-каротин. А в льняном масле витаминов нет, разве только витамин Е.

  102. Любовь 18.07.2015 at 09:48 - Reply

    Добрый день, товарищи по маслу))) подскажите, пожалуйста, пью масло нс утра натощак, 2 чайные ложки.( посоветовала гастроэнтеролог , да и сама вычитала). У меня проблемы с жкт, много )) в т.ч.эрозии… Пью уже 1,5 мес… А сколько пить-то??? Моя гастро ушла в отпуск на месяц… В инете нигде найти не могу… Надо же на какое-то время делать перерывы? Или нет? А вчера меня скрутил такой приступ боли в животе, такого никогда и не было… Вот думаю, уж не может быть от масла ??? А еще вычитала, что при эрозиях желудка хорошо облепиховое… Можно ли чередовать масла? Или сначала от этого перерыв( сколько?), потом то( например месяц, но опять же вопрос ? Сколько) Потом опять на льняное… Или как…

    • Олег Курносов 18.07.2015 at 20:16 -

      Тут, наверное, я ничего сказать не могу.
      Обычно масло натощак обладает следующей способностью: оно стимулирует выделение желчи из желчного пузыря. Если там есть камушки, могут пойти и они.
      Насчет воздействия при эрозии — я не знаю.
      Льняное масло можно и не натощак пить и употреблять. Просто как заправку к салатам.
      Облепиховое масло отлично помогает при язвах и других проблемах в желудке.
      На Вашем месте я бы немного поостерегся употреблять любое из масел натощак после упомянутых симптомов. Желательно бы сделать обследование. Если, конечно, эта боль была именно после употребления масла, а не спустя часы, после еды.
      В любом случае облепиховое масло — великолепная вещь. Льняное масло, по сути, это не лечебное средство, а питательное. А облепиховое — именно лечебное. Можно его осторожно попробовать. Потом сможете врачу рассказать о полученных результатах.

  103. Любовь 22.07.2015 at 21:38 - Reply

    Желчного у меня нет((( наверное не от масла… Сейчас пропью таблетки, потом попью курс облепихового, потом вернусь на льняное… Просто интересно , сколько пить… Вроде написано, что перерывы делать, хотя 2 чайные ложки каждый день постоянно вряд ли могут навредить….я обследовалась

    • Олег Курносов 24.07.2015 at 19:37 -

      Так льняное масло это просто пища. Грубо говоря, поставщик ПНЖК. Можно вместо льняного масла перейти на рыбий жир в любом виде (только соблюдая дозировку — это важно), то же самое будет, почти. Зачем делать перерыв в приеме пищи? Это если Вы натощак пьете. Но натощак больше именно для стимуляции выделения желчи. А если в салат добавить или перед едой с позиции получения Омега 3, то вообще можно без перерывов (если самочувствие нормальное).

  104. Любовь 22.07.2015 at 21:40 - Reply

    Спасибо за ответ!)

  105. Инна 26.07.2015 at 06:31 - Reply

    Добрый день! Выпиваю масло по 1 столовой ложке натощак, у меня осадок в желчном. Но стала замечать после приема легкую тошноту это нормальная реакция организма или стоит уменьшить дозу?

    • Олег Курносов 26.07.2015 at 15:33 -

      Если что-то беспокоит, я бы вообще отказался от льняного масла, а перешел на рыбий жир в виде масла или таблеток. Но это с позиции Омега 3.
      Если иметь в виду желчегонный эффект, то тут, по сути, любое масло подойдет натощак. Но лучше об этом с врачом поговорить.

  106. айсулу 22.08.2015 at 16:33 - Reply

    Можно ли масло льняная при кормлении грудью

    • Олег Курносов 22.08.2015 at 19:25 -

      Льняное масло — это обычное растительное масло. Если Вы употребляете растительное масло (например, подсолнечное или оливковое), то льняное тоже можно. В общем-то, оно не аллергенно, но желательно посмотреть на реакцию ребенка в течение нескольких дней после начала приема.

  107. Еркежан 19.10.2015 at 11:28 - Reply

    Купила льняное масло срок годности истекает 01.12.15, то есть произведено 01.12.14, не вредно ли его употреблять?

    • Еркежан 19.10.2015 at 12:17 -

      Извините, дата розлива 01.02.15

    • Олег Курносов 20.10.2015 at 15:46 -

      Если в затемненной таре, то вполне можно.

  108. Евгения 20.10.2015 at 05:57 - Reply

    Добрый день. А подскажите пж, можно ли употреблять льнянное масло при хроническом панкреатите,.??? Пила семена льна с кефиром- тошнило…пострянно

    • Олег Курносов 20.10.2015 at 15:44 -

      Точного ответа не знаю. Но могу порассуждать.
      Если Вы употребляете другие растительные масла, то и от льняного вреда быть не может.
      Немного другое дело, если речь идет о выпивании льняного масла натощак. Это стимулирует желчный пузырь на выделение желчи. Но если и связано с поджелудочной, то, скорее всего, с позиции выделения ферментов. Но как это может принести вред?
      Возможно, у Вас какая-то непереносимость льна. Попробуйте поупотреблять льняное масло вместо обычного растительного. Для салатов, например. Если всё будет хорошо, тогда нет проблем.
      Можно заменить обычное масло капсулами либо самого льняного масла, либо рыбьего жира, либо Омега-3.
      В общем, попробуйте его просто как вид масла. Если не пойдет, всегда есть схожие препараты.

  109. Израния 21.10.2015 at 11:04 - Reply

    Здравствуйте. Не нашла в комментариях))).
    Скажите, а что лучше: утром натощак принимать стакан воды и через 30 минут ложку льняного масла, или льняное масло и через 30 минут стакан воды.
    просто рекомендуют день начинать со стакана воды.

    • Олег Курносов 21.10.2015 at 17:23 -

      Наверное, можно и так, и так. Но если так ставить вопрос, то я бы начал с воды. Она быстро пройдет по ЖКТ и стимулирует обмен веществ. А потом льняное масло, можно и не ждать 30 минут.
      А вообще, натощак льняное масло нужно лишь для стимуляции оттока желчи. Можно и за едой употреблять, например, в салатах.

  110. елена 24.10.2015 at 04:59 - Reply

    здравствуйте у меня гепатит мне по противопоказаниям масло нельзя может тогда что-нибудь другое попробовать

    • Олег Курносов 26.10.2015 at 13:37 -

      Тогда рыбий жир. Или Омега-3 в капсулах. И рыбий жир тоже в капсулах бывает.

  111. Адель 17.11.2015 at 11:40 - Reply

    А с просроченным, что можно сделать, покупали в Ашане так и не использовали, осталась бутылка запечатанная.

    • Олег Курносов 17.11.2015 at 19:35 -

      Наружно вполне можно. Например, руки смазать. Или просто выбросить. В Ашане оно недорогое, чуть больше 100 рублей.

  112. Григорий 11.01.2016 at 20:23 - Reply

    не рафинированное ? льняное масло просрочено на 2 месяца скажите можно его принимать как жировой продукт?

    • Олег Курносов 11.01.2016 at 21:48 -

      Раз просрочено, то нельзя.

  113. Елена 21.01.2016 at 15:34 - Reply

    Здравствуйте. Не нашла в комментариях))).
    Скажите, а что лучше: утром натощак принимать стакан воды и через 30 минут ложку льняного масла, или льняное масло и через 30 минут стакан воды.
    просто рекомендуют день начинать со стакана воды.
    Израния!!! Начинать лучше с масла. за 30 минут до еды по 1ч.л взрослым и 0,5 ч.л. детям, 3 раза в день а если есть проблемы со стулом, то после приема выпить стакан теплой воды. Его можно смешивать с медом и различными фруктовыми сиропами.Но не стоит его смешивать с горячими продуктами, это разрушает его полезные свойства и делает вредным для здоровья!!!

    • Олег Курносов 21.01.2016 at 17:30 -

      Я думаю, оба способа подойдут. Я бы с воды начал, а потом — масло. Наверное, можно и не ждать 30 минут. Вода моментально проходит ЖКТ. А масло более вязкое и количество меньше.

  114. Гульжайнат 25.01.2016 at 03:41 - Reply

    Доброе утро!
    Хотела узнать о поможет ли при наборе массы, в комментариях основной акцент на похудение. А я пью льняное масло, и заедаю фиником.

    • Олег Курносов 25.01.2016 at 12:40 -

      Сложно ответить. Если слишком много употреблять, то вес увеличится.
      Только о какой массе Вы говорите? Если о мышечной, то не поможет. Если про вес, то поможет лишь при общем увеличении калорийности рациона питания.

  115. Вацлав 11.02.2016 at 07:17 - Reply

    Добрый день! Сам утром регулярно уже несколько месяцев употребляю ложечку льняного масла до еды. Все ОК. А вот жена , начав пить, говорит, что его привкус стоит у нее до обеда во рту, короче неприятно. Масло свежее. Могут ли быть какие нюансы или это вопрос привычки? Я ведь ее чувство не могу изложить четко.Спасибо.

    • Олег Курносов 12.02.2016 at 21:28 -

      Вполне можно заменить на капсулы рыбьего жира. Даже лучше будет, эффективнее. Только там главное с дозировкой не перебрать.
      Но если масло просто для стимуляции желчи, то вообще любое подойдет.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 16:25 -

      Так и есть — привкус может быть до обеда, но не обязательно. Если не нравится, то лучше не употреблять.

  116. Вацлав 11.02.2016 at 07:21 - Reply

    Вдогонку про льняное масло и жену. Оно у нее «всплывает в горле» — вот так . спасибо.

    • Олег Курносов 12.02.2016 at 21:30 -

      Ей надо попробовать рыжиковое. После рыжикового льняное — как нектар. (Шутка).

    • Дмитрий 12.03.2016 at 16:26 -

      Рыжиковое тоже классное, но льняное, если прогоркать начинает, то будет похуже рыжикового. Рыжиковое просто гораздо меньше подвержено прогорканию.

  117. Виктор 20.02.2016 at 10:31 - Reply

    А вот проглотить 1-4 столовые ложки льняного масла (5-20 мл.) займет всего 10 секунд ???????????????????
    Статейка явно заказная. Я хотел бы видеть человека, который каждое утро выпивал по 4 столовых ложки масла . С такой дозы он бы сутками сидел на горшке.
    Польза есть, но писать ересь не надо.

    • Олег Курносов 21.02.2016 at 21:34 -

      Кто просит глотать 4 ст. ложки за раз? От 1 ложки натощак точно ничего не будет плохого. Проверено лично мной. Я и по 2 глотал, тоже без проблем.
      Почему Вы считаете, что от 20 мл масла человек будет сутками сидеть на горшке? Сами проверяли? Если нет, тогда не надо писать того, о чем понятия не имеете.
      Насчет заказной статейки — Вам к политологам, поговорить про теорию заговора.

  118. Бауржан 23.02.2016 at 15:36 - Reply

    читал о краткосрочном хранении масла. Купил в аптеке бутылек, а там написано срок хранения два года?

    • Олег Курносов 23.02.2016 at 22:50 -

      БАДы столько хранятся. Если тара затемненная, то особых проблем нет. Вот, когда откроете, тогда уже и кислород начнет воздействовать.

    • Дмитрий 12.03.2016 at 16:27 -

      Я , по опыту, бы не советовал брать льняное масло старше 3-х мес.

  119. Виктор Викторов 28.02.2016 at 17:35 - Reply

    ПИШУ ДЛЯ ВСЕХ: Очень хорошо заправлять им свежие салаты и салаты из квашеной капусты. Горечь почти не ощущается. Сейчас, а такой сезон я постоянно покупаю квашеную бочковую капусту и бочковые огурцы и делаю салат с добавлением лука. Ну на Ставрополье квашеная капуста сама по себе мягкая, не убойно соленая. Кроме этого в этот же салат добавляю ложку масла расторопши. Советую всем. А вот 20 мл масла-это слишком. На полкило капусты квашеной добавляю 4 ложки масла льняного и две ложки столовых расторопши. По вкусу свежую тертую морковь или свеклу.

    • Олег Курносов 28.02.2016 at 21:01 -

      Этот комментарий оставил, остальные удалил. Читайте внимательно то, что написано. Оскорблять меня не надо, пользуясь тем, что мы не можем встретиться. Учитесь вести себя сдержанно, пока еще не поздно.

  120. Ираида 06.03.2016 at 11:45 - Reply

    Здравствуйте! А можно ли разбавлять ложку льняного масла в стакане свежевыжатого морковного сока? Не уменьшится ли польза масла от такого приёма?

    • Олег Курносов 06.03.2016 at 20:01 -

      Думаю, никак не повлияет. Скорее, тут дело вкуса и реакции организма.

  121. Мила 04.04.2016 at 18:36 - Reply

    Здравствуйте,спасибо за полезные вопросы-ответы. Масло льняное куплено в диет-магазине в темной пластиковой таре. Если в процессе использования чуть надавить на тару, и тем самым масло поднимется вверх .чуть через край — и быстро закрутить крышечку, проникновение воздуха все-равно будет ниже.. так можно обезопасить от окисления..? как Вы думаете?

    • Олег Курносов 07.04.2016 at 15:50 -

      Если тара затемненная, то вообще не вижу проблем. Налили сколько нужно, и закрыли крышку. Масло окисляется, если долго держится в открытом виде. А так — не страшно.

  122. Людмила Ф. 23.04.2016 at 16:00 - Reply

    Прочитала все вопросы и ответы. Спасибо. Интересно и познавательно. Думаю, не повторюсь, тут что-то было об аллергии. Как Вы считаете, при аллергии начать принимать по 1 ч.л. льняного масла утром-вечером не рискованно? После приема лекарств переживаю ужасно неприятный период: воспалилась родинка, зуд, покраснения, высыпания на теле, чего прежде никогда не было.

    • Олег Курносов 25.04.2016 at 10:15 -

      Точно не знаю. Можно осторожно попробовать и смотреть на реакцию. Вообще льняное масло не аллергенно.

  123. Сергей 03.05.2016 at 17:38 - Reply

    применял маслицо по чайной ложки 3 раза в день отлично стал чувствовать сахар с 9едениц до 6 упал довление вернулось моё стал по чуть работать не допил бутылочку в один прикрасный вечер зуд началсяпо всему телу это какой то кошмар что делать и чешится олергия что ли не пойму

  124. Елена 18.05.2016 at 09:57 - Reply

    А я начала принимать в день 2 столовые ложки льняного масла и немного рыбьего жира. Масло выливаю на рисовые хлебцы, посыпаю веганскими дрожжами (nutritional yeast) и немного огурчика сверху. Объедение для меня. Наверное, несколько недель привыкала к специфическому вкусу, а теперь не могу без него) . Один только вопрос: если маслом полить салат, то сколько у меня минут, чтобы его съесть до окисления?

    • Олег Курносов 18.05.2016 at 14:02 -

      Я нигде таких данных не встречал. Наверное, какие-то изменения в любом случае будут происходить, как и с порезанными свежими овощами.
      На мой взгляд, лучше не особо переживать по этому поводу., а просто добавлять масло прямо перед приемом пищи.

  125. Рафаэль 20.05.2016 at 10:57 - Reply

    Спасибо,Олег, за информацию и всем остальным
    за обсуждение.

  126. Арина 24.05.2016 at 12:49 - Reply

    Показала мужу материал, что пишут люди, он все ерепенился, что какие то бабкины методы, что за фигня и т.д., сейчас уже не выступает, задумался. Через раз пока, но принимает натощак, стал лучше ходить в туалет.
    Спасибо!

  127. Диана 25.05.2016 at 16:12 - Reply

    Здравствуйте!
    А можно ли принимать и овсяные отруби и льняное мало? Допустим утром выпивать масло, а ближе к обеду или вечером отруби. Не помешают ли они друг другу и не будет ли перенасыщение.
    Спасибо)

    • Олег Курносов 26.05.2016 at 21:00 -

      Попробуйте. Если реакция организма нормальная, то и проблем нет.
      Никаких особых противопоказаний нет, т.к. это совсем разные продукты.

  128. Анатолий 25.11.2016 at 14:10 - Reply

    «А вот проглотить 1-4 столовые ложки льняного масла (5-20 мл.) займет всего 10 секунд.» Как это? Объём 1 ст. л. равен 18 мл, а по весу 17 г. .Объём чайной ложки равен 5 мл. Вопрос:Так сколько вешать в граммах? И сколько пить в мл ?

    • Олег Курносов 28.11.2016 at 16:30 -

      Начните с маленькой дозировки, а потом посмотрите.

Написать ответ