Как похудеть на японской диете
Японская диета – один из быстрых и эффективных способов сбросить 5-8 кг за две недели. Однако она очень строгая и необходимо знать, и четко соблюдать все правила, вплоть до ежедневного меню. Поэтому диета подойдет только физически здоровым людям и готовым «держаться до последнего».
Суть диеты
Процесс похудения запускается за счет большого сокращения потребляемых калорий и увеличения белков. Суточное количество калорий не превышает 1100, а иногда и вообще 600. Количество углеводов и жиров сокращается до минимума. Основу ежедневного рациона составляют диетические мясо и рыба (именно поэтому эта система еще известна как японская белковая диета), а также овощи и фрукты.
Суть японской диеты заключается и в ограничении объемов пищи и количества ее приемов. Есть можно только три раза в день, хотя фактически всего 2, потому что завтрак состоит только из несладкого зеленого чая или кофе. Один из приемов пищи всегда белковый или белково-овощной.
Придерживаясь этой системы питания нужно соблюдать и следующие правила.
- Длительность диеты – не более 14 дней. Вообще, существует три варианта: 7, 13 и 14 дней. Последние две одинаковые, различие только в психологическом факторе: для многих 13 дней выдержать легче чем 14.
- Перерывы между курсами диеты – 2-3 года. Минимальный допустимый перерыв – 6 месяцев.
- Объемы порций не превышают 250 г.
- Перекусы запрещены.
- Ужинать желательно за 3 часа до сна.
- Вся пища готовится на пару, варится, запекается. Жарить продукты на масле и другом жиру категорически запрещено.
- Нужно выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
- Можно есть только продукты из списка разрешенных. Добавлять или заменять имеющиеся запрещено.
- Японская диета очень строгая и низкокалорийная, поэтому на ее протяжении лучше сократить физические нагрузки. Допустимо проводить более статичные тренировки, например, йоги или пилатеса.
- Обязательно соблюдайте правильный вход и выход из диеты.
Продукты
Большую часть продуктов, во время похудения, есть нельзя. Но есть и такие, которые запрещены не только в процессе диеты, но и во время входа и выхода из нее:
- фаст-фуд;
- жирное мясо и рыба;
- сдоба и кондитерские изделия;
- сахар;
- колбасы, копчености и консервы;
- газированные напитки;
- алкоголь.
Эта система питания известна и как японская бессолевая диета. Это значит, что на протяжении всего периода запрещено потребление соли в любом количестве.
Несмотря на экзотичность названия, рацион является доступным и относительно недорогим. Во время диеты разрешены к употреблению только следующие продукты:
- нежирная говядина и куриное филе;
- куриные яйца;
- нежирные сорта морской рыбы;
- фрукты – все, кроме винограда и бананов;
- лимон;
- овощи: белокочанная капуста, морковь, кабачки и баклажаны;
- молотый кофе;
- зеленый листовой чай;
- оливковое масло (для заправки салатов);
- кефир до 2,5% жирности;
- томатный сок (без соли);
- сухари.
Дополнять список или заменять что-то нельзя. Меню должно включать блюда только из перечисленных продуктов.
График дней
В японской диете есть и четкое меню по дням, которое нельзя менять. Точнее, можно слегка изменять блюдо, но если обед должен состоять из мяса, то вам нужно приготовить именно мясо. Для простоты ориентировки и планирования своего меню, ниже представлена таблица с чередованием дней и приемов пищи.
№ дня | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Чай/кофе | Яйца + овощи + томатный сок/кефир | Рыба |
2 | Чай/кофе + сухари | Рыба + овощи | Мясо + кефир/томатный сок |
3 | Чай/кофе + сухари | Кабачки / баклажаны | Мясо + овощи + яйца |
4 | Чай/кофе | Рыба | Фрукты |
5 | Чай/кофе + морковь | Рыба + сок | Фрукты |
6 | Чай/кофе | Курица + овощи | 2 яйца + овощи |
7 | Чай/кофе | Мясо + фрукты | Мясо или рыба |
8 | Чай/кофе | Мясо + фрукты | Яйца + овощи |
9 | Чай/кофе | Яйца + овощи | Фрукты |
10 | Чай/кофе + морковь | Рыба + сок | Фрукты |
11 | Чай/кофе + сухари | Кабачки / баклажаны + сок | Мясо + кефир |
12 | Чай/кофе + сухари | Рыба + овощи | Фрукты |
13 | Чай/кофе | Яйца + овощи + сок | Рыба |
14 | Чай/кофе | Рыба + овощи | Мясо + кефир |
Отдельно обратите внимание на то, что если вы не пьете кофе, то его можно заменить зеленным чаем. В данном случае это не будет иметь никаких последствий на похудение. Аналогично можно заменить чай на кофе.
Плюсы и минусы
К преимуществам этой системы питания можно отнести быстрое похудение на 5–8 кг. Если диету соблюдать всего неделю, то результат будет меньше, до 5 кг.
При похудении результат зависит от первоначального веса и его приближенности к норме. Чем выше индекс массы тела, и собственно вес, тем быстрее и в большем количестве будут уходить лишние килограммы.
Японская диета имеет и еще один весомый плюс – длительное сохранение результата. Правда, для этого нужно не возвращаться к прежнему рациону, а прийти к сбалансированному питанию. Особенно нужно отказаться от вредных и высококалорийных продуктов, в том числе и от тортов и пирожных, конфет, фаст–фуда и алкоголя.
Но нет ничего идеального, поэтому есть и минусы японской диеты и их довольно много:
- сложно выдержать 14 дней строго питания;
- питание несбалансированное, в результате организм не получает всех витамин, макро- и микроэлементов;
- возможны побочные эффекты в виде: высыпания и ломкости волос, ломкости ногтей, крошения зубов, сухости кожи;
- не подходит людям с наличием заболеваний.
Чтобы минимизировать и избежать проблем с волосами, кожей, зубами и, вообще, здоровьем – во время диеты принимайте витаминно-минеральные комплексы.
Противопоказания
Японская диета противопоказана:
- во время беременности и периода лактации;
- детям и подросткам;
- при диабете;
- при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты и т. д.);
- при хронических заболеваниях почек и печени;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- при авитаминозе и гиповитаминозе;
- если есть анемия.
В любом случае лучше проконсультироваться у врача перед соблюдением диеты. Если обнаружили себя в одной из перечисленных групп, то от этой системы питания.
Вход и выход из диеты
Залог успеха не только в абсолютном соблюдении правил, но и в правильном выходе из диеты. Он постепенно возвращает ваш организм к обычному питанию и закрепляет результат. А правильный вход подготовит вас физически и психологически к этому испытанию.
За неделю-две перед началом диеты начните отказываться от выпечки (особенно тортов и пирожных), полуфабрикатов, колбас, конфет и газировок. Вместе с этим сначала постепенно снижайте суточную калорийность пищи (отказ от перечисленных продуктов уже значительно ее понизит).
За неделю до начала приступайте к сокращению объемов еды. Первым делом нужно уменьшить порции, а потом убрать перекусы. Такое начало уже послужит первыми шагами к похудению, кроме того, вы начнете понимать сможете ли выдержать 14 дней строго питания.
Важно и соблюдать правильное меню после окончания японской диеты. Вначале вы начинаете постепенно расширять список продуктов и добавляете перекусы. Потом делаете порции немного больше, увеличиваете количество углеводов и жиров. Но чтобы сохранить результат, потребуется придерживать сбалансированного питания все время.
Вариации японской диеты
Кроме распространенной формы, предложенной выше, японская диета имеет и разные варианты. Начиная с классической рисовой и заканчивая водной системой питания.
Рисовая
Японская рисовая диета имеет меньше ограничений, чем распространенный вариант. Ее суть заключается в ежедневном употреблении сырого замоченного риса. Для этого за 4 дня нужно провести подготовку к диете.
Вам понадобится пропаренный рис и очищенная вода. Суточная порция от 2 до 3 столовых ложек сухой крупы. Порция на каждый день готовиться отдельно и должна настаиваться 4 дня перед приемом в пищу. Все это время вы ежедневно сливаете старую воду и заливаете новой и так 4 раза.
Настоявшийся сырой рис нужно есть на завтрак не запивая. Употреблять жидкость можно только через 2 часа после приема пищи. На обед и ужин едите все, что хотите, кроме продуктов из списка «запрещенного» выше.
Банановая
Основное правило этой вариации – на завтрак только бананы с теплой водой! По утверждениям автора диеты Хитоси Ватанабе такое «блюдо» ускорит метаболизм и запустит процесс сжигания жиров.
Японская банановая диета имеет и свои особенные правила:
- из жидкости можно только воду;
- последний прием пищи не позднее 20.00;
- нужно ложиться спать до 24.00 (если вы «ночная птичка» то такой вариант диеты вам не подойдет);
- на обед и ужин можно есть все что хотите;
- нельзя употреблять молочные продукты и десерты.
Но не думайте, что худеть на бананах так просто, ведь можно обедать и ужинать как хочешь. Ограничений в продуктах и объемах вроде бы и нет, но есть строжайший запрет на переедания. Поэтому норму вам соблюдать все же придется.
Водная
Японская водная диета выступает, скорее, как разгрузочный день. Согласно утверждениям ее поклонников, она может помочь очистить организм и побороть многие болезни начиная с головных болей и заканчивая серьезными заболеваниями. Кто знает, может оно и так, но вреда точно не будет.
Суть заключается в том, что после пробуждения нужно выпить 600-640 мл теплой воды натощак. Это примерно 3 стакана жидкости. Через 45-50 минут нужно почистить зубы, а через 2 часа позавтракать.
А вот особых ограничений в рационе водная диета не делает, собственно, как и в объемах пищи. Есть нужно примерно 3 раза в день, можно включать небольшие перекусы. Нельзя допускать перееданий и употреблять десерты и алкоголь.
Любую из японских диет можно считать удачными и эффективными. Если выполнять все рекомендации, то за пару недель вы спокойно можете покупать одежду на пару размеров меньше. Правда, чтоб сохранить результат понадобиться много работать над собой и после окончания диеты.
Написать ответ